期间胡掌柜亲自来过一次，说是来送豆花饭的钱的。
香花问：“豆花饭卖得好吗？”
“好！好得很哩！”胡掌柜眉开眼笑地说，“咱们东家从金州的香满楼开始做的，现在金州人都知道这道菜了，好多人排队来吃还吃不上呢！”
香花捂着嘴笑：“那就好。这次鹌鹑蛋也可以带一些回去，辣椒粉得等下个月。”
胡掌柜笑着说：“好，好！”
香花又问：“钱老板现在金州还是太平镇？”
“昨天刚到金州，还和我们说了个事儿，从那以后咱们的豆花饭才声名鹊起的哩！”
香花好奇道：“什么事？”
胡掌柜道：“说是那天快午时的时候，一个公子进了咱们香满楼，开口就说要吃豆花饭。那边掌柜的就说没有啦，每天只三份，请明天赶早吧。那公子旁边一个护卫就问‘是什么好东西，值当我们公子三番两次来还吃不上？’”
香花忍俊不禁：“那公子来过几次了？”
胡掌柜说：“掌柜的是个聪明的，对这个公子有印象，他容貌昳丽、衣着华贵，位置也总是坐二楼的雅间，是来过几趟了，就出来赔罪说‘承蒙公子厚爱，这样，公子若是诚心想尝一尝，明天辰时之前来，我一定给您留一份’。”
“那公子来了吗？”
“来了。”胡掌柜眉飞色舞地说，“那个公子卯时就来了，那时香满楼才刚开店。掌柜的赶紧让里头准备一份嫩豆花送出来。公子还没动筷，那护卫又说话了。他说‘要是公子不满意，可别怪我砸了你家招牌’。”
香花托着腮，猜测后面的情节：“那个公子一定很满意啰？”
胡掌柜卖了个关子：“那个公子像尝了一口豆腐，眉头就皱起来了，说：‘不过尔尔’。掌柜的赶紧说：“公子，你得蘸着吃啊。”公子又蘸着吃了一点，半晌没说话。”
“他再不说话，护卫可要动手了。”
“正是哩。掌柜的也着急，可公子只吃不说话，最后满面通红地道‘何其怪味！’，就走了。”
香花也早猜到会有这样的事，说：“辣椒也不是人人都喜欢的，以后这种吃不了辣的你们也可以劝劝，没必要非要吃嘛。不过你们金州的点还好吧，没被拆吧？”
胡掌柜哈哈笑道：“那天那公子走得匆忙，护卫也没顾得上。第二天咱们钱老板亲自坐镇，防人来闹事，结果你猜怎么着？那公子又来了！”
“来做啥？”
“又点了一份豆花饭！”