吴笑天这次不敢太猛火。
可是锅还没有干水滴,他便下油,随着锅滚烫,那油水不容相互爆炸,下得吴笑天手拿铁铲连连后退。
那女子看到吴笑天囧样,在旁边咯咯笑了起来。
吴笑天想起这女子是谁了,他叫蓝玉琼,正是他组的,住在向阳坡里面的。
吴笑天告诫自己一定要淡定,不能在女孩子面前丢了太多的颜面。
他下了荷包蛋进锅,那油水飞溅更是厉害了。
吴笑天更是害怕着,如果突然又加上起火,就麻烦了。
吴笑天冒着被滚烫油水滴溅中的危险,翻起了蛋白蛋清裹住蛋黄。
可是翻的时候,他却发现那蛋黄从蛋白蛋清缝隙处大部分流了出来,并没有被完全包裹住,生生的流淌在锅上面。
失败!
吴笑天如此判定自己。
等到这一面差不多了,吴笑天又翻了另一面下去煎。
嘿嘿!
我煎的还不错吧?
吴笑天欣欣然,觉得可以了,将这个荷包蛋铲了上去,放进碟子里面。
“咦!你这人怎么煎荷包蛋不用下盐的?”蓝玉琼在旁边惊讶的叫道。
吴笑天一拍脑袋!
自己煎鸡蛋忘记下盐了!
天啊!
自己居然如此粗心。
吴笑天只得将那已经铲上来的鸡蛋,又放回了锅里面。
这次,他直接放盐去炒鸡蛋。
郁闷啊,盐炒鸡蛋过程中,吴笑天为了让鸡蛋入味,将那荷包蛋炒得破碎成好几块,还黑焦了不少。
这只鸡蛋铲上了碟子,发出诱人的焦香。
没事,失败是成功之母。
吴笑天继续煎第二个鸡蛋。
这次吴笑天更加会掌握火候了,他这次学聪明了点,等到锅里的水分蒸干再下油,这次也鸡蛋在煎鸡蛋过程中下盐了。
不过他下盐的时候,蓝玉琼还是咕哝道,你怎么下那么多盐?还是成块的集中到了一处?那处地方岂不是要咸死了?
呵呵,没有办法,第一次煎鸡蛋,总要逐步进步嘛。
煎好第二个鸡蛋,吴笑天开始煎第三个鸡蛋。
却不料,有人来找吴笑天麻烦了。