夜半时分,福盈门客栈。
乔晖合上账簿,揉了揉略微胀痛的眼睛,忍不住掩口打了个呵欠。他肩负着开设聚宝阁分号的重任,还要协助赵燕容创立女营,大大小小的事务都要厘清脉络,尽快做出决策推动下去。根据他和傅惊涛拟订的发展计划,聚宝阁前期以经营酒水为主,后期再逐渐扩大经营品类,最终要成为开封最大最奢华的店铺。
终有一日,他要成为商道上的王者,成为妇孺皆知的巨商。
“老五!”门外忽然响起熟悉的声音。
乔晖呆了一呆,忙推开房门,只见傅惊涛和叶华宇含笑站在院中,大笑道:“老四,你怎么来了!”冲过去跟叶华宇用力抱了抱。
叶华宇笑道:“听老三说你准备大展拳脚,制霸京城酒业了?先预祝你生意兴旺发达,财源滚滚!”
乔晖拍着胸脯道:“不是我吹嘘,开封十大名酒哪有我酿的神仙醉好喝?待聚宝阁分号开业,神仙醉绝对火爆京城!”
叶华宇善意提醒道:“从西北贩运酒水到中原,耗费可不低。神仙醉卖得越好越多,你的压力岂非越大?万一运输途中发生什么不可控的意外,你辛苦树立的招牌就毁了。”
乔晖勾着他的肩膀道:“放心吧,我已决定在开封酿制神仙醉,彻底解决原酒供应的问题。我打听过,京城附近有数百家酿酒作坊,只要价钱合适,马上着手秘密收购几家酒坊。”
神仙醉关键在于采用蒸馏的技术,把品质较低的酒液通过加热、冷凝后提高纯度,并不是特别看重酿造环节,完全可以采用购买的方式囤积基酒,不必耗费大量的人力物力去酿酒。
傅惊涛颔首道:“收购酒坊势在必行,不然没法子满足大客户的订单。但是酒液蒸馏提纯的方法绝不可外泄,必须找到一个安全的地方单独进行操作,严禁无关人等窥探。”
酒液蒸馏提纯的原理不难理解,蒸馏器皿也不难制造,懂行的酿酒师一点即通,如何做好保密工作将是重中之重。如果蒸馏提纯的技术被竞争对手得到,那么聚宝阁离死不远了。
乔晖当然清楚技术保密的重要性,道:“我跟赵师姐商量好了,打算租用她名下一处皇家田庄专门用于酿酒。皇庄上的佃户约有三百余人,对赵氏忠心耿耿,不会被人轻易买通。”
傅惊涛轻抚下巴道:“借用皇庄酿酒?这主意不错!”酒水的利润实在太高,神仙醉一旦正式开卖,难免会引起虎狼觊觎。到了那个时候,赵氏皇庄将是一面绝佳的挡箭牌。