女儿一向鬼机灵,徐香娟只好道,“别和爸讲,爸做蛋糕不好吃,妈妈自己给自己做。”
是的,妈妈说的没错,爸爸做的不好吃,“对,不好吃,不告诉爸。”
可把女儿给哄住了。
没有模具,徐香娟只好放大陶碗来蒸,瓜瓜不想午睡一直在旁边看着。
等鸡蛋糕蒸好了,徐香娟看品相还算满意,到底不如后来蛋糕的花哨,总觉得寡淡。
“妈妈,我想吃喔喔蛋糕,就吃一点点。”瓜瓜闻到了鸡蛋糕的香甜,用大拇指和食指比划了一丁点。
徐香娟:“待会儿,等妈妈切好,多余的可以吃。”
把已经成型的鸡蛋糕倒扣在盘子里,徐香娟拿刀将碗底部位的鸡蛋糕切了一块,这样看起来鸡蛋糕上面平坦的面积更大。
打奶油麻烦,蒸出蛋糕胚已经不容易了,她只能在鸡蛋糕基础上,加点创意。
二姐过年回来有给她带葡萄干,说是姐夫亲戚家寄来的,过年特意给她带来。
只是没有奶油,葡萄干不好嵌进蛋糕。
先把切下来的蛋糕边角料分小块给瓜瓜,“瓜瓜,这个不能吃知道吗?妈妈待会儿要检查的,如果瓜瓜把这里吃了,瓜瓜生日妈妈就不给蒸鸡蛋糕了,知道吗?”
“我有。”举起手里的鸡蛋糕边角料,瓜瓜表示不会吃着手里,盯着盘里。
徐香娟这才放心去拿葡萄干和苹果。
可能装饰了也没多好看,但总比寡淡的一块鸡蛋糕好,装饰了总觉得没有浪费自己的准备,不然直接给孩子爸爸蒸个大馒头好了,还需要费那个劲蒸鸡蛋糕?
拿了葡萄干和一个大苹果回厨房间,徐香娟看鸡蛋糕的确没有被破坏,瓜瓜还在吃边角料,没说什么,把葡萄干泡进温水里洗洗。
毕竟是风干产品,总带着灰尘的。
“妈妈,我要吃果果。”见妈妈在切苹果,原本坐小板凳上吃鸡蛋糕边角料的瓜瓜走到妈妈。
“这是留到晚上吃的,瓜瓜你现在吃,肚子饱了晚上就吃不下。”苹果瓣能摆一圈了,嘴上这么说,她还是拿了一瓣苹果给瓜瓜。
瓜瓜一手苹果一手鸡蛋糕,“现在天还亮。”
意思晚上还远着,到时候肚子会饿的。
切好的苹果瓣先不放在鸡蛋糕上,找了鸡蛋糕差不多中间的位置,徐香娟用勺子挖了一个小洞出来,把泡洗过的葡萄干填进小洞里,这样葡萄干不容易掉,还能当装饰,最后把切得整齐的苹果码成一圈,蛋糕完成了。
虽然加了装饰没特别好看,但比单单鸡蛋糕好看。
简陋蛋糕做好,徐香娟把蛋糕放在灶台边上,拿竹编饭罩盖着。
徐香娟:“瓜瓜,下午爸爸回来,你别告诉爸爸做了鸡蛋糕。”
“为什么不告诉爸爸,今天是爸爸的生日。”她现在还特别想告诉爸,妈妈给爸做了喔喔蛋糕。
小孩子问题就是多,“晚上有好吃的不告诉爸爸,等爸爸突然看到好吃的,一定会高兴坏。”
瓜瓜:“真的吗?”
徐香娟忽悠道,“妈妈给爸爸蒸个大馒头,爸爸都会高兴坏,更不用说鸡蛋糕了,瓜瓜不要和爸爸说,等爸爸吃晚饭的时候再说。”
阿宁自己都不记得自己的生日,早上她做了面条,长寿面,卧了两个鸡蛋,他还把其中一个鸡蛋分给她,说她不想吃鸡蛋也得吃,吃了对身子好。
“嗯!我知道了,爸要高兴坏!喔喔蛋糕比大馒头好吃!”爸的确是吃馒头都会高兴的人,瓜瓜糊里糊涂听了妈妈的话。
“妈妈,我可以给苗苗吗?”瓜瓜指着剩下的边角料。
徐香娟把切下来边角料最大的一块又切成了几份小块,这会儿自己正吃着一块,“可以。”