先去了个比较干净的客栈定了两件屋子，再花了点钱连车带驴一起让客栈一起安置好，徐筝揣着银子和户籍文书就顺着掌柜牵的线去找了手上有房屋买卖信息的牙人，她不愁这个客栈和牙人狼狈为奸，之前一位富家公子要买个落脚处掌柜介绍的也是这个人。
富家公子可能是纨绔好骗，可他后面的长辈却不是什么傻子，尤其是那公子哥不知道是不是故意说漏嘴自己有当官的亲戚，如果她真的还是被坑了那只能说一句倒霉——扛得住当官的报复的只有比他更高级别的才行，这种人都能给掌柜当靠山那她再怎么小心都没用。
牙人是个眉目和善甚至有点丰满的女子，头上已经生出白发一双眼睛却亮的很，徐筝记下人脸就很有眼色的主动告辞说明天再来，溜溜哒哒的就去了市场思索着自己在这个时代适合做什么行业的生意，一条街下来不知道是第几个篮子又堆满了竹筒自己的肚子也有了五分饱。
照旧找了一些乞儿把竹筒分出去，这次她有记得把自己的银子提前藏好。
她身上秘密不少不能跟人离得太近，可以后要做生意也不能离市场太远，所以最好是能住个独门独户的小院有围墙最好，邻居最好是要有女儿的她也不用为了一点小事跑的太远。
想着想着徐筝又吃了个糯米酒槽丸子，虽然没什么凉气但甜丝丝的口感着实不错，甚至因为原料的问题比现代十几块钱的还要好吃——这边一碗只要那么一点铜板，四舍五入相当于不要钱！
当然这只是现代青年徐小筝的思维，在其他普通百姓眼中这么一小碗东西不管饱也不顶饿，虽然味道不错还是金贵的糯米做的却也只能偶尔当点心吃吃，逢年过节嫁女娶媳或者有其他特殊情况的时候买点回来是个很有面子的事情，剩下的日子就算了吧。
这就是时代造就的差异了，现代就算再怎么苦有手有脚肯干活一日三餐总能吃饱，隔上一段时间也能吃肉，可这个时代大部分普通百姓一年到头从鸡叫干到熄灯，还是只能勉强果腹每年也只能存上那么一点少少的钱，消费观念自然不同。
徐筝缺点不少优点不多，其中最大的一个就是有自知之明——她嘴上一直在哗哗系统有多坑但给的天生神力的确给了她不少方便，比如能过这么滋润的日子很大一部分都归功于捕猎收获，毕竟这种人情社会想挣点快钱还是挺难的。
种地不行家务不会做菜也只能说是勉勉强强，她对织布做衣没什么兴趣搞养殖也没有方子防瘟病，眼睛在各行各业转了一圈最后还是只能走饮食方面的路子，不得不感叹当年种田文那么火爆也自有其合理之处。
大方向定了就是做什么食物的问题了，她并不打算小富即安所以也要开始早做准备，比如和府衙那边打好关系还要开始经营自己的人脉，当然这些都是生意做大了才需要考虑的事情，现在最要紧的是找一种容易制作别人一时半会儿也没法模仿的食物。
容易制作——她的手艺有限，复杂的美食最后出来的成品可能是黑暗料理。
没法模仿——赚钱跟风是无法避免的存在，都是一个脑子动起来也不会差上太多，她根基不稳要是卖的东西能够轻易破解十有bā • jiǔ会给别人做嫁衣。
而且她不可能为了赚钱一天到晚围着锅炉打转，上过高中成绩不错不代表对这个时代的规则精通，所以还需要读完一下孙子兵法四书五经，不求全部记住只需要能够看懂，当然游记杂书之类的也不能落下，谁知道里面会不会有什么她忽视了但是价值很大的特产。
【“我们的土地一点都不能少，谁知道哪寸土地会长出什么好吃的！”】
这是对领土主权的一个网络回答，徐筝一直都觉得很有道理。
所以买卖的食物要符合成本低，味道好，制作简单，他人难以模仿几个特点，徐筝吃过的好东西不少但一时半会儿也想不到合适的，索性决定等到漫漫长夜再消耗自己的脑细胞。
安城的小吃不少徐筝能够接受的不多，主要还是各种肉类没有妥善处理她的舌头真的没法接受，要是跟以前去山里玩的时候一样用浓油酱醋压下来也就算了，偏偏制作方法……唉，说多了都是泪，徐筝从来了这边就没怎么吃过鱼肉以外的肉。
回了客栈吃了份混着稻壳的蛋炒饭，味道不错价格也在能够接受的范围，稻壳是因为脱粒还是舂米之类的原始技术无法避免，于是徐筝又叫了几碗填肚子……啊不是，安慰受伤的心灵。