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麻酱白菜帮(3 / 3)

装水不漏当然是足够的,其他的就别想太多了。

桂花收集并不算困难,前提是徐筝不会傻乎乎的用自己的手一朵一朵的捡。

找好花朵长得比较茂盛的树,在地上铺上一层提前编好的席子,控制着力道扶着树干摇一摇就是花落星如雨的壮观场景,徐筝没见过也不知道老手艺人是怎么收集桂花的,自我感觉效率还不错。

“席子回头还要加上个边框……”

看着顺着边缘滑下去的鹅黄色小花,徐筝琢磨着席子还能继续改进一下,最好是找点更加轻便也容易折叠的材料过来,当然也不能忘了控制成本,给别人方便自己也不能吃太大的亏不是?

天气不算特别凉快,身上的汗水带来让人不适的黏腻感觉和不太明显的气味,徐筝不喜欢这种感觉却也在这么几个月的锻炼下来还算能忍,只是决定回去以后要把头发也一起洗了。

没有登徒子作祟也没有霸道公子爱上我之类的经典剧情,徐筝顺当的在天黑前收集了一袋子桂花回了客栈,把自己刷洗干净甚至还吃上了一餐味道不错的晚饭。

白菘帮子洗净焯熟切成小块,浇上花椒芝麻酱油盐糖等众多调味品搅成的糊,最后撒上一些压碎的果仁,做法简单但配菜的味道着实不错,对徐筝因为赶路没怎么吃蔬菜的肠胃十分有效,当然如果里面有辣椒就更好了,花椒终归有些美中不足。

新鲜摘下来的桂花不沾水过夜并没有太大的影响,徐筝不想摸黑干活又忘了买白糖索性直接明天再说,上山下山的剧烈运动消耗了身体的大部分精力,一趟下来盖了被子徐筝就睡死过去了,在意识消失之前还想着自己要找些人来帮忙干活。

金黄浅黄的桂花去掉杂质清洗干净,焯水去掉自带的苦味再去除水分,一层桂花一层糖的铺在容器里加热再冷却就是桂花糖,属于典型的有手就行版调味品。

“就这么简单?”

被雇来帮忙的女人睁大了眼睛,使劲让自己不要对空气中的甜香做出吞口水的动作。

“就这么简单。”

很多东西都是难者不会会者不难,比如焯水的时候要加点盐,放容器里加热的时候要用蒸,糖冒大泡的时候可以熄火,冷却到刚起沙才能保存……看似简单的小技巧都是要花费时间和精力才能摸索出来的,女人想要在外面学那是要交学费的,也就生活在现代的徐筝对这些并不在意。

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