一般这个时代的店铺盈利赶上成本需要一年甚至几年的时间，徐筝这边菜色新态度好规模大也要三个月到半年才能真正开始盈利，每次店铺碰上什么需要额外资金支出的事情的时候就需要现银了，算来算去也就杜月这边赚的钱多。
“晚上我要吃冬笋焖板鸭，配南瓜糯米饭。”
徐筝来这边吃饭从来都是成本价算钱记账，然后每个月从要支取的银子里面扣掉，所以一般吃的也不是什么讲究菜，当然如果杜月请客那就另当别论。
“我叫穆青去做。”
穆青是杜月新收的男徒弟，以前孤儿寡母过来寻亲掌柜看着让他们在厨房帮忙，十来岁的年纪能把莱菔丝切成穿针的粗细，杜月有次无意中见了就起了爱才心，问了穆青母亲的意见就将小孩儿给收成了小徒弟。
现在已经初步上灶了，做的都是炖汤焖饭之类看火候的菜，杜月知道徐筝就好这么一口家常菜，也懒得自己在这么热的天又去洗个澡。
“你那徒弟真不像个做厨子的料。”
徐筝是见过穆青的，如果以后不长歪至少是个俊秀的少年郎，这种样貌看着就不像是寻常人家的孩子，一双手就算带了伤也能看出几分漂亮。
“所以特意让他给你做饭嘛。”
杜月跟徐筝说话的时候总是调侃居多，徐筝已经快习惯这人没个正形的样子了，明明当初不熟的时候也是个冷淡风的御姐，现在……不提也罢。
“我的郎君可是要识字能养活自己的。”
虽然一直吐槽这个时代读书死死读书读死书，徐筝却还是很诚实的把识字的标准放了上去，就算以后可能找的只是个饭搭子基因借用者，她也不希望碰上个早上不洗脸晚上不洗脚一个冬天不洗澡的糙汉子，相对来说读书人里面王安石这种身上长虱子的应该是少数群体。
“你是要找个读书郎？也成，不过可要好好挑挑。”
杜月琢磨了下自己东家的条件觉得也并不过分，她家掌柜现在也算家财万贯性格也是活泼开朗，怎么就不能入个书生门？非要细细算起来就是书生入赘还得竞争才行呢。
“我也是这么想的，一定要找个温柔的。”
徐筝长长的伸了个懒腰，手上的毛笔忘了放下来擦过脸留下一道长长的墨痕，动作利落的把账本收好文房四宝归位，丝毫没发现自己脸上有没有多出什么东西。
“擦擦。”
还是个小孩儿呢，想什么找夫君的事情啊！
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筝筝现在才十岁（虚岁十二），还没开窍呢。
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你们怎么通过食物判断季节的？
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