说着话，花眠双手拎着手中的透明白皮，举至两人中间向对方展示，同时说：“这张白皮是用米粉混合糯米粉加淀粉做出来的，所以能呈现出透明的状态”
“真是漂亮，就像是上好的冰玉般晶莹，简直无法想象到这是可以吃的”，来人不由得发出赞叹，随后问：“只是不知如何食用？”
花眠见成功引起了对方的兴趣，便拿手上的米皮示范，同时讲解着：“桌上的这些菜品都是配来吃的馅料，根据自己的喜好卷在米皮中…像这样……”。
花眠说着，选了几种配色好看，口感清脆的蔬菜，加上用盐水煮过并且剥好壳的虾仁，最后点缀上几朵小小的糖醋浸玫瑰，用米皮一卷，一个两指粗细，手掌长度的彩色米卷就做好了。