“这是国人的普遍印象,没有什么不好承认的。并且我总觉得杨家宴想要走出去,涉猎西餐是早晚的事情。”冉菲菲也没掩饰什么开口说道。
“我只能说你这种感觉在未来一段时间是正确的,但最后却不是对的。”
冉菲菲看着杨东旭,一时间没有明白他说的是什么意思。
杨东旭也没解释什么继续开口说道:“这样吧,现在国内几个大城市基本都有杨家宴的分店了,暂时国内扩张咱们先挺一下。既然做的是最顶尖的定位,肯定不能开的满大街都是掉档次,咱们下半年在外国开一家店试试水吧。”
“你准备开在那个国家?”对于到外国开店然菲菲没有丝毫的惊讶,显然这本预案就在杨家宴扩展计划之中。
“远一点比较好,近一点有投资价值的国家日本本来就受中餐影响,人家的餐饮做的不错。韩国对泡菜情有独钟咱们暂时不打扰。所以往欧美那边开,嗯......或者英国和美国选一个吧,这两个国家一个只知道吃土豆,一个各种汉堡让人无语。”
“选美国吧,总感觉英国人太古板。”冉菲菲考虑一下做了选择,显然之前他有做过这方面的调查。
“那就选美国吧。”杨东旭点了点头。
“开在纽约的唐人街吗?”
“不,店开在纽约但不是在唐人街,找个好地方咱们弄个规模大一点的旗舰店出来。”杨东旭考虑一下开口说道。
“做外国中餐?”冉菲菲开口问道,做过调查的她显然知道外国人和中国人的口味诧异。
“不,做地地道道的中餐,一些食材要是当地没有我们直接空运,口味什么的不做任何改变。”杨东旭摇了摇头坚定的说道。
“这样不好经营吧?”冉菲菲诧异的问道。
她既然看出了地地道道中餐在国外经营的问题,显然杨东旭不会看不出来。既然看出来的却不做改变,这让她一时间弄不懂一向精明的杨东旭到底什么意思。
“还不好经营看策略,先按照我说的选址吧。总之怎么高大上怎么来,直接承包一块土地盖个旗舰店出来都行。总之一切都要顶级的,中餐要绝对地道的。咱们开的是全纽约,甚至全美国最顶级的中餐厅,比那些西餐厅更牛掰的中餐厅。”
“成本怎么回收?”现在的冉菲菲,显然不是以前那个杨东旭说什么,她就立刻去做,不懂放在心里不会问的时候了。作为杨家宴的掌舵人她已经开始有一套自己的行为准则。
这套行为准则不是说她要从杨东旭手里夺权,而是身为掌舵人她需要为杨家宴的利益考虑,而不是只是当个应声虫。
“从早晨卖包子开始。”杨东旭脸上露出神秘的微笑,随即有点忍不住的大笑起来。可又想到这里的环境,于是连忙忍了下来。
可看他不断抖动的肩膀可以看出,他似乎想到了什么很好笑的事情忍的有些辛苦。