别看丸山町这里灯红酒绿，“中国大院”那边醉生梦死，长崎城内的很多町民此时都挣扎在死亡线上。现在城内粮食的价格狂涨，很多人家里已经断粮了。伴随着饥荒而来的，就是传染病。
长崎是个依托海贸才形成的城市，幕府采取的是国家管理贸易体制，它将唯一贸易港锁定在长崎，那么本地人都要为贸易服务出劳役。而所有人的吃饱穿暖也要靠着海贸的兴盛与否。
因为这两年到港的荷兰商船越来越少，贸易额下降。那位出云守大人为了筹措向幕府上缴的资金，开始提高商品交易的税金，加大劳役负担，严厉惩罚贸易品私下买卖，稍有怀疑就马上逮捕拷问，让很多从事海贸业务的町民和商人们都陷入了恐慌之中。
这位出云守大人把官员们的俸禄也做了消减，还命令下面的官员禁酒。可他自己却私下要求荷兰人提供红酒和各种海外奢侈品供自己享受，终日沉迷酒色。
（所以大家知道为什么户田氏孟死后，长崎市民们要排队去他墓地上小便了吧？）
午饭时，山口老板为了庆贺绿筠的怀孕和发财，特意叫了一桌简易版的“しっぽく料理”（卓袱料理）。
这玩意也是长崎独有的。长崎人对于唐人那种围坐在八仙桌前，伸胳膊展腿高坐，然后合家团聚、亲朋无间的吃法十分欣赏。所以就将八仙桌改成了圆形，桌子腿改短，再将桌面染成朱红色，上面再铺一张桌布；大家围坐而食。
就连唐人在酒桌上的划拳行令也被本地人叫做“様拳”、“豁拳”、“拇战”。因为这些花样都是游女们从“中国大院”里学会后带出来的，所以发声也用的是中国话。
在后世的卓袱料理的菜单里，必有一道大拼盘、一道东坡肉、炖鲷鱼，再加上本地的各色山珍海味和中式点心；比如什么桃馒头、云片糕、豆沙糕、金钱饼、蜜果子等等。
绿筠听了山口老板的话，心中便开始担心沈敬丹。他早上去了外国大船上，也不知道会是个什么情况。这要是一旦开始武力驱逐，说不定就要受到什么牵连。
于是吃过了午饭，她就匆匆带着侍女赶回唐人屋敷。可到了住处一看，沈敬丹不在，沈璇也没在。
等她派侍女去找人打听，最后才从老黄那里知道早上阿全乔装打扮和沈敬丹一起上了大船，最后两人居然留在了那条大船上没回来。
这下可糟了！