温婉满意地笑了说:“我曾经因为吃这个差点没去医院,这东西吃起来特别的讲究,尤其是不能吃头,里面含有太多的重金属,而且不能买那种普通的菜市场里的,要有合格检验的,这个你就放心吧,我做得绝对干净。”
王锐是熟悉这道菜的,所以他一眼看上去,就知道温婉是花了心思用了功夫的,小龙虾的原材料应该也不便宜。
当他喝下第一口汤的时候,他又震惊了,这个冬瓜汤里有十足的肉味,却不见一丝肉沫,而浓浓的鲜味却满口流香。
温婉说这是南方的做法,把骨头熬上四、五个小时,等肉的香味全部融入到汤里的时候,再下冬瓜,而且还有各种辅料,这汤最大的难点就在于要用足够的时间。
王锐听了,心下感动,他说要喝点酒,温婉不让,说他胃不舒服不要喝酒了,但王锐不肯,他说:“这么好的菜如果没酒助兴那是不是太浪费了?再说了,你忙了这么久,怎么着也得谢谢你,要是不喝酒,我们十分钟就能吃完,我可不想。”
温婉被他说的没了办法,只好说:“我只能喝一点,意思意思就行。”
王锐特意下了楼,他说来的时候买了一瓶,刚才上来的时候忘记了,还问她能不能喝点红酒。
温婉想了想说:“我最擅长的就是啤酒,应该能喝一瓶。”
王锐点头下了楼。
上楼的时候,他不仅拿上了一瓶五粮液,而且还拎上来一箱青岛啤酒,温婉一看摆着手说:“你怎么买这么多,我可喝不了。”