陆通捡起一百元钱，笑说：“得，又添一个菜。”
华盛大酒店是本市最高档的酒店之一，菜肴价格大都百元以上。陆通坐在包房的座位上，兴致勃勃地点菜。他笑着对穆少春等人说：“这里新近请来一位南京名厨，做得一手好京苏大菜。这里的苏是江苏，京是南京。八大菜系里有这京苏大菜，四大菜系里还有它。前两天我吃过一次，味道好极了，今天拉着兄弟来尝尝，这口福我陆通不能独享呀。”
穆少春笑说：“你快点菜吧，服务小姐还等着呢。”
“好，好，我点。鱼皮烧卖。”他看着穆少春又显摆地介绍起来：“这鱼皮烧卖是用薄薄的鱼肉片包上馅，做成烧卖形状。这道菜刀功和火候非得第一流才行。鱼肉片削得太薄，包不住馅，厚了滋味要受影响，也不好看。”
众人听了都笑着感叹。
陆通又接着点菜：“炖生敲。”点完他又介绍：“这道菜是南京传统名菜，几百年的历史。是将一斤多重的鳝鱼活杀后去骨，用木棒把肉敲松，所以叫‘生敲’。这道菜做出来那滋味……啊，你们看，这菜单上有诗呢‘若论香酥醇厚味，金陵独擅炖生敲。’”
穆少春把菜单拿过来看看指着笑说：“是‘若论香酥醇（chun纯）厚味’，不是‘若论香酥醇（heng亨）厚味。’这后一句是‘金陵独擅（shan善）炖生敲’，不是‘金陵独擅（tan谈）炖生敲。’我说怎么听不明白呢！”
众人都笑。服务小姐想笑又不敢笑，只好用手捂住嘴。
陆通满不在乎地笑说：“行了，行了，别笑了。我是白字大王，这么难的诗句我只出两个白字就很不错了，哪比得了你大学高才生。”
穆少春笑说：“行了，点菜。”
陆通又点了“醉鸭舌”、“白扒熊掌”、“清炒鱼唇”等几个菜。穆少春看着菜单粗算了一下，已经过了千元，忙说：“行了，只咱们几个人，够吃了。陆通却摇头：”不行，一定得点到八个菜，要不不吉利。”点完菜后他又给男人点了“五粮液”，给女人点了法国香槟。
酒过三巡，穆少春便嚷嚷换酒，要改喝啤酒。他身体健壮，但酒量一般，也就是二两白酒的量。这也是他喜欢同冯敏俐一块外出办事的原因。冯敏俐虽为女子，但酒量不让须眉，可以喝八两高度白酒，当关键时刻穆少春顶不住时，她便从容上阵，保证让对手铩羽而归。穆少春很烦拼酒，觉得很粗俗、野蛮，可又只得顺应，如今就兴这个，人在江湖，身不由己啊。
“不行，不行，啤酒是女人喝的。”陆通还要给穆少春倒“五粮液”。
“你知道我的量，就这么大能耐了，不能再喝白的了。”
“今天我高兴，你再陪我喝两杯。”陆通抓住白酒瓶不放。
“我替少春敬陆总几杯，可以吗？”冯敏俐笑着去抓陆通手里的酒瓶。
陆通挤了挤眼，“女将披挂上阵了。”
冯敏俐笑说：“我可是一片诚意要敬陆总，陆总不给面子么？”
“给，怎么敢不给，冯大小姐的面子谁敢不给啊。”陆通哈哈笑着说，露出被烟熏黄的大板牙。
冯敏俐给陆通的酒杯倒满酒，又给自己的酒杯倒满酒，双手端起酒杯说：“陆总，先敬您第一杯。”
“慢。”陆通笑说，“你们的女将出面了，咱们的女将也得上阵啊。小琳，上，你同冯大小姐一起喝。”说罢他给女秘书肖小琳的酒杯倒满白酒。
肖小琳举杯笑说：“冯姐，我和陆总一块陪你喝。”
冯敏俐笑说：“陆总和小琳妹这么给面子，我真是兴奋，咱们连干三杯怎么样？”