结果没等多大一会儿，焦糊的味道从锅中缓缓传来。
“......糊了，捞出来给惊团吃。”苏棠的话音刚落，惊团嫌弃的扭头就走，自己出去玩了，还跑的贼快，生怕苏棠将它喊住似的。
“刷锅，再倒一锅ru清进去。”苏棠吩咐，奶制坊的管事麻溜的带人干活，寨主都亲自上阵了，他怎么好意思躲在一旁看着。
有了上一锅的经验，苏棠已经知道最多能熬到哪种程度，这一锅做得很成功，找个铁盘子将浓稠的ru清盛出来，端到楼顶晾晒。
上去后才知道，他们在楼顶搭建了大棚子，奶酪不能直晒，他们就将做好的奶酪放在棚子下面风干，蛋白粉也是不能太阳晒的，要放在凉阴处风干。
这个过程需要一天的时间，第二天这个时间苏棠来收的时候，蛋白粉制作的很成功，将块状一点点打磨成粉末，然而等她冲泡一杯尝尝的时候，苏棠有些沉默。
说实话，不太好喝，有股淡淡的奶香夹杂着极淡的奶腥味，不甜，虽然它有营养，但是挡不住它难喝。
如果想对外出售蛋白粉，把它做成一种营养品的话，这个口感恐怕不会受到人们的喜爱。
毕竟能吃上这种营养品的，都是有钱人家，他们不缺好吃的，不会去尝试口感不好的，那么唯一的办法就是把它做成好喝的风味饮品。
加红枣，加饴糖，苏棠让人去烟杨城买了一批红枣和饴糖回来，再用磨盘将其碾碎，混合在蛋白粉中。
这个时代是有红枣的，只是没有苏棠让人种在东山上的红枣更大更甜而已。