陈同明没好气地瞪了张明浩一眼，继续说道：“你没觉得泡功夫茶就是在养气吗？要都跟你一样，这急性子、毛毛躁躁地，那社会还不乱了套？”
“你太会给我戴高帽子了！”张明浩有些无语地说道：“就这还上升到社会问题上了，你可真行。”
“浩哥，我也觉得明哥这泡功夫茶挺有意思的。”
开始的时候刘子夏心里多少有点不耐烦，不就是喝个茶吗，干嘛非得那么较真？
可是随着陈同明泡茶动作的循序渐进，刘子夏被他成功地吸引了过去。
“很有意思，对吧？”
陈同明笑了笑，说道：“草堂的老板偏爱灵隐龙井，所以这茶是灵隐龙井新茶！还有这泡茶的水也很有讲究，这水是来自虎跑泉的，泉水含有较多的二氧化碳和对人体有益的营养元素，水色清澈明亮，滋味甘洌醇厚！”
一边说着，放在小火炉上正煮着的壶水开了。
别看那小火炉小，但是火烧起来还是很旺的，这才没多长时间，水就烧开了。
水开之后，陈同明拎起水壶浇在了空着的紫砂壶上。
“同明，你这是干啥？”张明浩眨了眨眼睛，说道：“你刚刚不还说，这水多好多好呢吗？壶里也没茶水，你浇它做什么？晾白开水吗？”
“我倒是听过这个！”刘子夏说道：“明哥，你这是‘温壶’对不对？”
“这文化人和文盲就是两回事！”陈同明瞥了张明浩一眼，说道：“子夏你不愧是上过学的，懂得就是多。不像某人一样，什么都不懂还不虚心请教。”
“嘿，我这暴脾气哎！”张明浩说道：“那你倒是告诉告诉我，这温壶有什么用？”
“你也别激我，我还真知道。”
陈同明呵呵笑了一声，说道：“这一嘛，当然是清洁茶具了，第二就是去除异味，防止串味，第三，也是最重要的一点了，提升茶温，凝聚茶香！别看只是一个小小的步骤，但是却能大大提升喝茶的品质。”
“呃……”
张明浩一下子傻眼了，它还以为陈同明刚刚就是为了怼他一下呢，感情他还真知道‘温壶’的作用。
“浩哥，你就别插话了，等着喝茶多好啊？”刘子夏对张明浩自讨无趣的行为，感到无语了，就不能长点记性啊？
“好了，开始泡茶了！”
张明浩还想说点什么，这个时候陈同明再次把煮开的热水倒进了紫砂壶里。
“这龙井啊，属芽茶类，茶叶细致柔嫩，如果用滚烫的开水冲泡的话，会破坏茶芽里的维生素，这样泡出的茶汤老、失味，所以要把开水预先倒到壶中养一会儿，等水温降到80度左右的时候，再来冲茶。”
就算刘子夏他们不问，陈同明也主动开口讲解了起来。