城西，段家在京城的宅子。
段灏琪昨天走了那么多路，脚上起了水泡，当天晚上丫鬟帮她将水泡挑了，今天她脚疼，走不了路。
段灏然说道：“要不今天你就不要去玄王府了，在家好好休息。”
段灏琪瘪嘴：“不要，我要去。”
“你都走不了路，怎么去？”
“你背我。”
“都多大的人了，还让我背你。你就不觉得害臊吗？”
“你是我亲哥哥，你不背我，谁背我。”
昨天是在山上，要回家，段灏然没办法，只有把妹妹背回来。今天是在家里，她不去就是了。他一个大男人，背着个已经成年的妹妹，他自己都觉得难为情。
段灏然想说服妹妹留在家里，段灏琪不愿意，死活要跟着一起去。两兄妹就这样磨来磨去老半天没出门。
这时下人来报，玄王府派人来，问大公子和小姐几时到玄王府，玄王和萧世子还等着他们一起用午膳呢。
段灏然对妹妹说道：“看吧！都是你耽搁的。你连路都走不了，你就不要去了。等下次，下次再去。”
段灏琪嚎啕大哭：“幽哥哥给我做了我最爱吃的，你居然不带我去。等回了家，我要告诉父亲母亲，你虐待我！”
段灏然叹了口气，妹妹都成年了，还像个小孩子一样，都是父亲母亲惯的。
“好啦好啦，我背你去。”段灏然无奈。他要是硬把妹妹留在家里，她能在家里嚎一天，直到把自己嗓子嚎哑了。
玄王府东院。叶筱妍坐在后院廊檐下，院中站着齐齐整整的二十名少男少女。
这些人从前都做过小厮丫鬟，是容嬷嬷亲自挑的。说起来，挑出这么齐整的二十个，实属不易，都快赶上皇宫选宫人了。
叶筱妍说道：“挑选你们来，是做酒楼服务员的。服务员，简单说就是店小二，负责招呼客人的。不过，我们酒楼的服务员，我是有规范要求的。”
说着命人拿出她编写好的服务手册。
叶筱妍想到这些人可能不识字，于是问道：“不识字的，举起右手。”
没想到，没有一个人举手。
叶筱妍回头看了眼容嬷嬷，给了她个夸赞的眼神。真不愧是容嬷嬷！
容嬷嬷对王妃莞尔一笑。她猜想王妃对服务员的要求不一般，于是在选人时，除了身体健康、相貌端正、口齿伶俐，她还加了一条，要会识字。
叶筱妍说道：“你们先熟记这本册子上的要求，对照要求想想自己要怎么做。最好是每人各抄一份，时刻记牢背熟。今天府里来了客人，你们现在就去招呼客人。下午裁缝来给你们量尺寸做衣服，酒楼里的所有人都要统一着装。”