两个冰块都只有海碗大小，从县城带到家里，已经化去了一些。
柳儿看着那些化掉的冰水，心疼的不行，这两个冰块足足花了她一半的私房钱，那些化掉的冰水，在柳儿看来都是银子。
沈静看见她花钱买来的冰块，倒没多说什么，马上就把它们拿到了厨房。
这两个冰块虽然不多，但是也能做几碗雪花酪了。
难得有冰块，沈静打算多做几种口味，便叫柳儿去老羊倌那里要一碗羊奶。
原来家里养过两只小羊，可是等母羊长大要生产的时候，家里却没人会给母羊接生，后来还是请的老羊倌，才让母羊把小羊生了下来。后来沈静便断了养羊的念头，等小羊断奶以后，便把羊卖给了老羊倌。
老羊倌那里喂着不少母羊，几乎一年到头都有羊奶。只是村里人都嫌羊奶比较膻，没人爱喝。只有沈静做点心的时候，会叫柳儿去讨一碗。
羊奶端回来以后，沈静已经做好了杏露口味和草莓口味的雪花酪。
柳儿捧着个小碗迫不及待的尝了一口，草莓味的雪花酪几乎是入口即化，吃在口中又冰又凉，简直太好吃了。草莓味的雪花酪吃完，柳儿又尝了尝杏露口味的，两种口味的雪花酪吃完，沈静已经把羊奶味的雪花酪做了出来。
羊奶味的雪花酪一入口，柳儿就大呼好吃，连在京城吃过不少雪花酪的郑岫也觉得奶味的雪花酪最好吃。
沈静微微笑了笑，能不好吃吗，她可是往里面放了好几勺奶粉，为了祛羊奶的膻气，还加了点杏仁。
三样雪花酪做得都不多，但是沈静也给慎哥留了一点，还特地拿棉被盖上。
等慎哥回来的时候，雪花酪还没化完，化掉的冰水与冰屑融合在一起，好像比刚做好的雪花酪更好吃。
柳儿眼巴巴的看着慎哥吃完，觉得更馋了。
沈静见不得她那馋样子，仔细想了想，好像在哪本书上看过，硝石可以制冰，只是不知道效果如何。
柳儿一听说硝石可以制冰，马上就央求着沈静试着做一次。
硝石这东西，做清酱肉和皮蛋都会用到，家里本来就备着一些。现在为了制冰，沈静把它们都取了出来。
因为不知道效果如何，沈静第一次试的时候，只准备了一个瓦罐，往里面倒了两碗清水，然后又找了个木桶，往里面加入清水和硝石，就开始等待起来。
一刻钟过去，瓦罐里的水还是原来的样子，一点不见结冰的征兆。
柳儿失望的看了一眼，“姐，怎么还不结冰啊？”
沈静道：“也许是加的硝石太少，让我再加点。”
这次，沈静放了是原来两倍的量进去，硝石加进去以后，柳儿继续一动不动的盯着瓦罐里的水。
“姐，它开始冒气了。”柳儿盯了一会儿，便叫道。
她这一叫，把郑岫和郑云都吸引了过来。