刘县令讲授的内容对慎哥很有启发，他很快就接受了杜佑堂的邀约，下个月初一一起去县学听课。
晋阳县距离大塘镇并不远，慎哥回家的时候便比平时早了一些。
“今天怎么回来这么早？”沈静正坐在院子里编蒲团，看见慎哥回来的比之前稍早，就随口问了一句。
春天的时候，地里种了一亩早熟的玉米，不到六月底就熟的差不多了。本来秋后成熟的玉米比早熟的玉米更好吃，不过家里人包括沈静在内，都喜欢啃嫩玉米，所以便在春天的时候就把玉米种洒下了。
即便家里人再喜欢吃玉米，沈静又变着花样的做玉米排骨汤，松仁玉米，但是最后剩下来的玉米还有不少。这些玉米剥掉皮以后就晒在了房檐下，至于那些玉米皮，沈静觉得扔掉有些可惜，便拿来编蒲团。
慎哥看见这蒲团，就想起了杜家马车里的坐垫。不过在他看来，自家编制的蒲团可比坐垫实用多了，而且颜色还比较洁白。
沈静一边编蒲团，一边听他说今日去了哪，等慎哥说完，蒲团也差不多编好了。
“等你下次再去县学，提前跟姐说一声。姐做些新鲜东西给你们路上吃。”沈静说道，杜家是大户人家，要是郑重其事的去送份礼，人家也未必看得上。还不如做些吃食带到路上吃，表表心意就行。
慎哥和沈静想的一样，他和杜佑堂接触的更多，通过对方的言行举止，就知道他生活优渥，什么都不缺。可是自己又不能不有所表示，送些吃食最好不过。
于是第二次再去县学，杜佑堂就见慎哥手上多了只食盒。
“这是什么？”杜佑堂指着慎哥从食盒里端出来的一碗似奶非奶，似冰非冰的东西道。
慎哥道：“这是冰酪，是用羊奶做得。”
本来按着他的意思，想再多带点雪花酪和冰棍，可是沈静隐约听说这位杜公子的身体并不是很好，便只做了两小碗冰酪。
冰酪不同于雪花酪和冰棍，它完全是用羊奶加糖加奶油做的，为了让口感更好，沈静几乎没加水，而且还加了两个蛋黄。
冰酪盛在白釉暗花莲子碗里，白瓷配着奶白色的冰酪，光是从颜色上看就觉得这冰酪不错。
杜佑堂刚端起其中一碗，对面的慎哥就递给了他一只小铜勺，“我姐说这冰酪要舀着吃。”
杜佑堂轻轻挖了一小勺，他从小体弱，即便杜家用得起冰，可也从来没吃过用冰湃过的东西，所以冰酪这种东西，他还真的是第一次吃。
慎哥却没他那么小心，这冰酪不大好做，沈静在厨房待了半天才做了两碗，连柳儿都没有。慎哥当然要好好品尝这冰酪的滋味。
冰酪用的全是好东西，羊奶又用杏仁煮过，因此吃起来不仅没有羊奶的膻气反而能感觉到浓浓的奶香，比雪花酪和冰棍要好吃太多了。
慎哥很快就吃完了属于自己的那一份，抬头看时，杜佑堂才吃了一半。
杜佑堂甚少吃这种凉东西，冰酪刚一入口的时候，他感觉自己的牙齿都打了个颤。不过第二口再吃的时候，就已经好多了。
即便他知道自己身体不好，应该少吃这种凉东西，但是冰酪的味道太好，他还是忍不住吃了第三口，第四口，第五口……
马车走到县城时，杜佑堂才把一碗冰酪吃完。不过吃完以后，杜佑堂就开始担心起来，吃了这么多凉东西，万一一会儿拉肚子怎么办。
可是没想到直等到刘县令离开，他的肚子也没有任何不舒服感。
“姐，杜公子让我问你，这冰酪是怎么做得，为什么他吃了一点不舒服都没有。他从前可是多喝一碗用井水湃过的酸梅汤，都会拉肚子的。”慎哥问道。
沈静道：“因为我用的是羊奶，不过就算是羊奶做得冰酪，以他的身体状况也不能多吃。等下次你给他带点果冻，果冻吃起来并不比冰酪差。”
果冻没有冰酪那么凉，吃起来酸酸甜甜的，杜佑堂吃过以后确实很喜欢，而且还很羡慕慎哥，“没想到你姐手艺这么好，有这么一个姐姐真好。”
慎哥与有荣焉道：“我姐会的吃食还多着呢，改天我给你带一样我姐新做的点心，绝对要比市面上卖的好吃。”
慎哥说的点心是沈静最近新做的羊奶布丁。上次沈静做冰酪的时候，还剩下一些羊奶。可是冰酪做起来太费时间，沈静干脆加了些布丁粉，做成了羊奶布丁。
当初做冰酪的时候，柳儿没有尝到冰酪，还有些不高兴。沈静便拿做好的羊奶布丁来哄她，说这个羊奶布丁比冰酪还要好吃。
果然柳儿吃了一块羊奶布丁，马上就不嚷嚷了，过后又找老羊倌要了不少羊奶，央求沈静做了好几次羊奶布丁。
不过等杜佑堂吃上羊奶布丁的时候，已经是半个月以后的事了。
作者有话要说：不好意思，昨天感冒了，头昏昏沉沉的，所以就没有写。