等慎哥回来的时候，雪花酪还没化完，化掉的冰水与冰屑融合在一起，好像比刚做好的雪花酪更好吃。
柳儿眼巴巴的看着慎哥吃完，觉得更馋了。
沈静见不得她那馋样子，仔细想了想，好像在哪本书上看过，硝石可以制冰，只是不知道效果如何。
柳儿一听说硝石可以制冰，马上就央求着沈静试着做一次。
硝石这东西，做清酱肉和皮蛋都会用到，家里本来就备着一些。现在为了制冰，沈静把它们都取了出来。
因为不知道效果如何，沈静第一次试的时候，只准备了一个瓦罐，往里面倒了两碗清水，然后又找了个木桶，往里面加入清水和硝石，就开始等待起来。
一刻钟过去，瓦罐里的水还是原来的样子，一点不见结冰的征兆。
柳儿失望的看了一眼，“姐，怎么还不结冰啊？”
沈静道：“也许是加的硝石太少，让我再加点。
”
这次，沈静放了是原来两倍的量进去，硝石加进去以后，柳儿继续一动不动的盯着瓦罐里的水。
“姐，它开始冒气了。”柳儿盯了一会儿，便叫道。
她这一叫，把郑岫和郑云都吸引了过来。
这时候罐子里的水已经开始结了薄薄的一层冰，沈静见状又往里面加了一些硝石。
一刻钟以后，瓦罐里的清水便真的结成了冰块。
柳儿捧着瓦罐笑弯了眼，“姐，早知道这硝石能制冰，我就不用花那一半的私房银子了。”
郑岫注意力全在柳儿抱着的瓦罐上，“这真是用硝石制出来的？”
硝石还能制冰，他闻所未闻，但是眼前所见又的确是真的。
有了这瓦罐里的冰块，沈静把早上熬好的酸梅汤，加入少许冰块，给他们每人都盛了一碗。
柳儿还想吃雪花酪，沈静道：“今天已经吃过一次了，那东西太凉，明天再吃吧！”
有了制冰的办法，以后就都能吃上雪花酪了。柳儿便不再强求，喝了酸梅汤便高高兴兴的去干活了。
倒是郑岫对着碗里的酸梅汤出神半天，既然用硝石就能制冰，那么为什么不能做些雪花酪拿到县城去卖。
不过他对县城并不是很熟悉，看来要找个帮手才行。
于是第二天，柳儿便来问沈静能不能多做些雪花酪，她想和郑岫拿到县城去卖。
沈静知道柳儿的性格，这样的主意绝对不是她能想出来的。不过既然他们愿意挣点零花钱，她也不阻拦，便给他们做了五种口味的雪花酪。
郑岫按照沈静的法子，把做好的雪花酪放到木桶里，又用棉被盖得严严实实，便和柳儿结伴去了县城。
两人都是第一次出来做生意，刚开始都不太好意思张口，但是想到木桶里的雪花酪，万一化掉就不能卖了，因此两人便硬着头皮叫卖。
叫卖了好一会儿，终于有个行人停下来问道：“这雪花酪怎么卖？”
柳儿忙道：“只要十文钱一碗。”
行人有些嫌贵，酸梅
汤只要一文钱一碗，这雪花酪却要十文钱一碗。
郑岫看行人要走，忙从木桶里取出来一碗雪花酪，“这里面加了冰块，自然要比酸梅汤贵上一些。”
那取出的那碗雪花酪是用草莓酱做得，红色的酱汁加在打成碎块的冰屑上，不用吃光是看着就觉清凉的很。
那行人忍不住咽了口唾沫，“那就来一碗吧！”
有了第一个主顾，就有第二个。很快，木桶里的雪花酪就快卖完了。
柳儿看着最后一碗雪花酪，有些舍不得卖了，正要和郑岫商量两人把最后这碗雪花酪分着吃得了。哪知刚一开口，就见郑岫根本没听她说话，反而往前走了一步。
而对面的一个高大个也朝这里快步走了过来。
作者有话要说：生完孩子以后，夏天即便再想吃冰淇淋也不能吃了，不明白为什么生完孩子就会胃寒，郁闷。