鲍素云赶紧点头,“好,我这就去煮饭!”
鲍素云做菜麻利,就地取材,刚好早上王翠莲送来了两斤中指长的小黄鱼。
鲍素云把小黄鱼捞起来,利落的拾掇干净脏腑,让后舀了孙氏送来的今年新打磨的麦子粉,磕了一只鸡蛋进去,放点盐和水,调成浆。
锅里炸热油,筷子夹了小黄鱼放到那麦子粉鸡蛋液里面沾一遍,然后投入油锅里去炸。
炸至两面金黄的时候再捞出来,放在一旁控油。
锅里留底油,推入洗干净的青菜,又拍了两颗蒜头清炒出锅装盘。
掐了一把酒菜,磕了几颗鸡蛋,做了一大碗韭菜鸡蛋。
在做这些菜的过程中,里面的锅里面米饭也已在煮。
中间还抽空捞了一回米汤,那米汤粘稠浓郁,米汁的精华全都在这米汤里面了。
鲍素云又麻利的洗了两根红薯刨皮切成了滚刀块,放到了饭堆边一块儿蒸煮。
等到最后一道猪油糯米甜圆子出锅,红薯米饭早已发出了撩人的香味儿。
简简单单的四个菜端上桌,几碗冒着尖儿的红薯米饭,还给老杨头温了二两烧酒。
饥肠辘辘的老杨头他们看到这饭菜,顿时啥话都不想说,只想赶紧拿起筷子好好的吃一顿饱。
“素云,辛苦你了,你也坐下来一块儿吃吧?”杨华洲道。
孩子们自不必问,这个时间点,必定是去了学堂念书。