看不到人，夏后开就伸长了鼻子闻了闻，然后就知道了飞龙鸟的去向，便乘坐着两条飞龙，向北方飞去。
飞龙鸟本事再大，他也不过是一只鸟罢了，最终还是没有夏后开座下的两条青龙飞的快。
跑到东北地区后，眼见夏后开马上就到，飞龙鸟也吓破了胆子，正巧，当时天已渐黑，飞龙鸟就一头扎下来，钻到了雪壳子里，只露出一撮长长的花斑尾巴。
等到夏后开一路赶来，突然发现没有了飞龙鸟的气味时，却见雪地中长出一撮花斑羽毛，当下也就知道了，这就是逃走的飞龙鸟。
夏后开与飞龙鸟同殿为臣，千百年下来，二人之间还是有些感情的，见他被大雪掩埋，便以为他是被冻死在了这苦寒之地。
夏后开不忍心看到飞龙鸟落难，还要被带回去交差，就斩下飞龙鸟的5个脑袋，连同那撮长羽毛，一起带回去交给了西王母，并告诉西王母，飞龙鸟的第六个脑袋，是被一只黄鹰给叼走了，从而给飞龙鸟留下了一条活路。
飞龙鸟是活下来了，但他失去了五个脑袋，也就失去了以往的灵性，从今往后再难修行，渐渐地，也彻底沦落为了一只凡俗鸟类，并在东北地区留了下来，繁衍出了无数后代。
因为是雪壳救了它一命，所以，从这以后，飞龙鸟就与其他的鸟类不同，夜里睡觉从不在树枝上，而是一头扎进雪壳子当中，将一撮短短的尾巴露在外面。
至于这个飞龙鸟为什么会沦为桌上美食，甚至是现在被吃的所剩不多，就没有个准确说法了。
而民间传说最多的，就是清朝有一个叫李金镛的大官，来到东北漠河的老沟山接管金矿。
然后他有一个叫屠荫堂的下属生病了，李金镛为表示自己体恤下属，便去亲自探望，而屠荫堂为了讨好自己的老板，就让他的一个朋友，上山打回些野味来招待李金镛。
可却不不曾想，等到菜上齐了，却唯独偏少了一个汤。
屠荫堂为了表忠心，就带着病，一个人跑到外面，随手打下一只飞龙鸟下来，回来后就叫厨子煲汤端了上来。
李金镛喝了一口肉汤之后，就忍不住拍案叫绝。
众人不解，也试着喝了一口，就发现这肉汤竟无比的鲜美。
李金镛问是何物所做，屠荫堂就说是寻常见的飞龙鸟，至此，飞龙鸟便上了佳肴汤谱，成为北方一绝。
据说清朝后期的袁大化接任矿务之后，还曾将飞龙鸟作为贡品，连同金子一同贡献给慈禧，慈禧也因此凤颜大悦，重重嘉奖了袁大化。
也是从这时候起，飞龙鸟就成了年年必上的贡品，扬名大江南北，也因此被人吃的险些灭绝。
要不是这些东西都躲在大兴安岭里面，又只能在大雪封山之后才能见到，只怕也早就彻底绝迹人间了，我们这些后来人，也根本看不到这东西。