没过一会儿,有两个服务员就推着车车进来了,那摞起来满满的巴掌大小的碟子,就是今日的早茶!
每人一小份,规格极高。
羊城鲜虾饺,一碟两个,皮薄肉大,虾肉鲜甜,一口咬下混着鲜掉牙的汁水和虾肉紧实弹牙的肉质,一下子就打开了静姝的味蕾。
姜汁鸡蛋散,炸麻叶儿的形状,一口咬下去却不硬,入口即化,除了鸡蛋的浓香,还有微微的姜味,可谓是这个菜画龙点睛之处,静姝还想再砸吧一口时已经没了。
而看起来普普通通平凡无奇的奶黄包吃起来却口感爆炸,流心的蛋黄配上早已被酱料侵蚀的蓬松柔软的面包可谓是满口都是奶香味。
化皮蛋挞,是千层在你嘴里酥掉化开的感觉,凝固的蛋液烤的滑嫩香甜,可谓是再甜一点点就齁甜,少一点点甜就缺了味道,把握的刚刚好。
就不说那些连静姝都耳熟能详脱骨酥烂的凤爪,软滑咸甜的叉烧包,外酥里嫩的千层酥,没有老婆但比老婆好吃的老婆饼,果冻一样丝滑软绵的双皮奶…等。
还有静姝听都没听过的鲜忌廉香芒卷,三文鱼芥末春卷,鲍鱼挞,百松露烧卖皇……
像原只鲍鱼烧鹅酥红肠粉,这么多好吃的材料加起来配鞋垫子都好吃,而搭配上裹着它们晶莹剔透,口感香糯一层薄薄的米浆皮,吃起来更是富有层次感的香味,让人回味无穷。
说这边的早茶只剩一百多种其实是谦虚了,光是肠粉就有几十种做法,它就和煎饼果子一样万物都能加,简直了,搭配上静姝觉得很奇怪的猪肉,牛肉,虾肉,鸡肉加上各式各样的香菇青菜韭黄火腿等配料,而不同的馅料配不一样的调味酱汁,竟然又吃出了不一样的口感味觉来,特别神奇。
唯一的缺点就是少,一个种类就那么一口,当真真是就是尝一口,刚砸吧嘴,品尝出好吃的味道来,就没了,然后下一个品种又在雀雀欲试朝着你招手。就这样陷入一种好吃,没了,好吃,没了的死循环中,真是折磨的人抓心挠肝的。
好在这种感觉并没有持续多久,因为静姝已经把属于她的菜点吃的干干净净了,未了,静姝的肚子还咕咕的响了起来,谈话的几人视线都挪了过来,空气有那么一瞬间,特别寂静。
“咳咳!刚刚听这位渔业的龙先生谈话,去年羊城和其他城市互换资源引进了国内大部分类别的鱼产,而我呢虽然养的鱼产种类少但是品质是比较好的可以拿来做种鱼,也想和龙先生你互换一下资源,如果没有想换的鱼产,我这边在镇府还有各种优质的粮种资源。”
最有效解决尴尬的快速办法就是转移话题。
果然,静姝这么一问,从事渔业的龙先生和另外粮产的人的注意力都转移过来了。
龙先生说:“只要没有的品种或者特别优秀的鱼种我们都系可以互换的啦……”
但实际上龙先生不认为静姝手上能有他看的上的东西,毕竟个人的力量和一个城市来比还是太渺小了。
就算是优秀的鱼种,又能有多优秀呢?