什么青椒啊、洋葱啊之类的东西全部都切成丝，
当然其中少不了葱。
记得还要把葱切碎，
锅里继续烧开水，林婉娇先把土豆丝放进去焯熟。因为切的土豆的细。不用煮太久，基本上水开了就差不多了，太久了的活土豆软了就不好吃了。
焯好的土豆丝记得放凉水里过凉一下。
然后撒上各种的调味料，搅拌均匀就可以了。
这个土豆丝，林婉娇做了两份。
一份不辣，一份重辣。
家里的人多，难免有不吃辣的。
不过中午显然光吃面皮是不可以的。
毕竟面皮没有营养，下午要是干活的话，肚子会很快的消减下去。
一般像下午，林守义和林明勇还要干活。
如果光吃这个，估计还没一会儿呢，就得饿的前胸贴后背。
所以，林婉娇就缠着王秀兰又炒了两碟子菜。
为了庆祝这次成功做成了凉皮儿，王秀兰还忍痛拿出了她珍藏已久的腊肉。
然后林婉娇，又拿出刀切了一
小块儿腊肉出来
王秀兰又让林婉娇去菜地里摘了一些蒜苔。
准备来个蒜苔炒腊肉。
起锅，烧油。
只听。
“刺啦！”一声。
腊肉瞬间就入了锅，然后王秀兰王大厨就又开始了她的炒菜大业。
不过不得不说的就是，王秀兰的手艺真的非常的好。