“大家可以好好感受铁观音每一泡的区别。香味应该是越来越淡,但回甘却是越来越清晰。”
很快,当这三位茶艺师分别用小舀子舀了几颗圆滚滚的铁观音茶粒,示意众同学来嗅一嗅时,熊涛便好奇地问:“怎么是这么挤成一团的?”
“铁观音便是如此,才能长久地保香。”茶艺师嫣然一笑:“而且它与其他茶叶不同的,便是放的量极少。”
“所以,同等的份量,铁观音能吃的时间便长些?”一些女同学笑着问。
“很多女孩子都喜欢铁观音,便是因为它的香味最明显,一泡之下,满室生香!”茶艺师笑着道,再将滚开的沸水静置了不到一分钟,而后,缓缓浇在那盖碗之上。
但这一浇完,她又不等茶叶完全浸泡,就立刻将茶水倒去。
尽管如此,茶碗里已经开始向外飘逸着十分明显的清香。
“果然与大红袍不一样!这个香味舒服!”好些女同学都惊讶地评点起来。
王钟沧倒是心里一动。
看来,之前,刘诚桩在公司为自己准备的铁观音,是浓香型。
谢浩远在茶馆里请自己喝的,也是浓香型。
也是,浓香型,才是中老年人的偏爱。
不过对比两种香型,王钟沧觉得,各有各的好。