这个近三十平方米的仿竹包厢里,三米多长的一架茶艺桌就摆在正中央。
桌面摆着好些精致的茶具,有青瓷的、有紫砂壶的,还有水晶制的,竹制的。
旁边有三个舒适的布艺平凳子,王钟沧在左边的小凳上坐下,示意范向连也坐下,再伸手一指桌面:“范行长想喝什么茶,尽管点。今天时间还长,我们不着急吃饭,可以慢慢品。”
已经候在茶艺桌前的一名旗袍服务员便嫣然一笑,那淡淡的妆容看上去倒是有种清水出芙蓉的淡雅:“是的,现在品茶是最好的时候。”
范向连眼中精光一闪,很快就豪爽地笑道:“王董想喝什么茶,就什么茶,我都行。也没有特别喜欢哪一种茶。”
王钟沧略一思索,笑着吩咐身后跟来的女服务员:“那就君山毛尖吧!要最好的。”
等女服务员含笑应下退离,他再笑着看向范向连:“我平时都是喝大红袍的稳,喝铁观音的香,但这两种茶,形与色不见得就上品,今天咱们既然是来放松的,那就好好地观观茶色。”
范向边眼中又有一抹异色一闪而过,随后便笑得很爽朗:“王董有如此雅兴,我范某自当奉陪。”
……
品茶,在王钟沧看来,不外乎两种。
第一种,是大部分人喜欢的,在简单的嗅茶洗茶过后,是泡茶、分茶。这种茶,一般都是品其香味。
大红袍,铁观音、普洱,均是如此。
但第二种,主要是观看泡茶过程当中的茶形茶色,所以功夫很繁琐,所用茶具也挺多,享受的,就是这种过程。
第二种的喝茶,其实就淡淡的,略有回甘,远不如前一种那样特色鲜明。
这君山毛尖,便属于第二种。冲茶时,茶叶根根直立,饱满而竖直,随着茶艺师那娴熟的手势起落,在杯中的表现,看上去竟是让王钟沧隐隐有一种奋发向上、沙场点兵的感觉。
整个泡茶和分茶的过程中,他与范向连都只是静静地看着,不发一语,直到品起茶来,细细感受了那茶水的细微香味和回甘,才欣然点头。
这种顶级的君山毛尖,一壶1688元,权当是洗涤了心灵,倒也不算很贵。
“这才是真正的君山毛尖!”一壶品完,面色红润的范向连便忍不住满意地赞道:“我以前来喝过几次茶,那都是牛嚼牡丹,暴胗天物!”
他赞赏着这位气质淡雅的女茶艺师:“美女,你这手法巧妙自然,时间也把握得很好,很艺术,很美妙。”
“谢谢!”女茶艺师浅浅一笑:“能让贵客们感到放松、惬意,就是我们的荣幸了!”
这时,一旁侍候的另一位旗袍女服务员便笑着介绍:“方才,因为二位贵客想看茶,我便没有介绍。其实,云姐是我们茶馆的首席茶艺师,为了能让尊客能够尽情地享受品茶的乐趣,一天只泡一次茶。”
“云姐今日本来是与另一位尊客有约。但因为王董您临时来订,那位尊客素仰富耀的声名,钦佩王董您的公义,才有意相让。”