结果失散之后,再无联系。
“吴老先生,您别看予安年轻,可是比他爷爷还厉害的厨师呢!”徐如意说道。
吴老先生瞪了她一眼,“小丫头,你可没他那么务实了。年轻纪纪,口气倒是不小!”
一会儿说她能治好困扰自己多年的老寒腿,一会儿又称这小子比他爷爷还厉害。
徐如意也瞪了回去,“您可别信,不如比试一下?”
这下子,那边的老人家不服气了,“比就比!”
说罢,他很快架了锅台。
宋予安倒是不骄不躁,“吴老先生,承让。”
两人各自使出看家本领,请来街坊邻居做评委。
吴老先生做的是蜜汁火方。
主要由金华火腿做成。其色泽火红、卤汁透明,吃起来回味无穷。
宋予安拿手的是鱼,做的是一道松鼠桂鱼。
他手法利落地杀鱼去鳞、腮、内脏洗净沥干。徐如意就在边上帮忙打下手准备配料。
宋予安手腕强健有力,手起刀落间,已经斩下鱼头,用刀将鱼肉贴骨片开。