那么这样伟大的陛下会做出一桌子多么伟大的菜肴呢?
萧玉楼很是期待,他跟在卓一行等人的身后,屁颠屁颠的跑去了御膳房。
御膳房的厨子们比这些官儿更加懵逼——我们才是御厨好不好!
我们是整个武朝,不,还有三名御厨来自虞朝,总之,我们是天底下最牛叉的厨子了。
可今儿个陛下却跑来掌勺,这岂不是说我们的手艺不佳么?
可他是皇帝呀,能有什么办法?
御膳房总厨牛小刀只能战战兢兢的站在傅小官的身旁给他打下手。
“所谓爆炒,火候一定要拿捏好,比如这爆炒猪肝,首先我教你们怎么处理猪肝……”
“这东西叫肥肠,得先煮一下,煮的时候丢入几片生姜大料……”
“做烧白、哦,你们不知道啥叫烧白,这肉皮子得在火热的锅中烫,这一步是去除毛腥味,然后清水刮洗干净……”