!
姜言意用小碗做的蛋挞很大,她吃了两个就饱得?打嗝。
剩下的蛋挞液换有一半，她怕放坏了，全倒进蛋挞皮里放烤炉里烤着。
有了第一次的经验,这次姜言意就能较好地把控火候，烤出来的蛋挞没有一个焦糊的。
蛋挞皮上的千层褶纹理分明,中间的蛋挞液受热凝结后微微胀起，金黄色的蛋挞配上?底下?的白瓷梨花形小碗,卖相那叫一个精致。
姜言意觉得?可以考虑把蛋挞纳入火锅店的甜品菜单里了。
她把蛋挞取出来放凉,用火钳把烤炉下?方火塘里未燃尽的大块木炭夹进一旁的土陶坛子里，土陶坛子上?面用木板压住了,炭火在无氧环境下?很快就会熄灭。
这是寻常人家收集木炭的一个普遍法子,做饭时顺手把灶里的木炭挑出来，放坛子里存着，这样冬天的时候,也?能攒下?一些炭，省几个买碳的钱。
前边的铺子里突然传来敲门声，有了上?午胡百万闹事的经历，二人都比较谨慎。
姜言意亲自去前边铺子里，隔着门缝瞧见是隔壁封府的管家,这才开了门。
福喜带着两个小厮,笑呵呵冲姜言意抱拳：“叨扰近邻,实在是不好意思。”
姜言意忙道：“哪里,您这话就见外了，今日上午铺子里有泼皮闹事，亏得贵府的府兵赶走了那泼皮。”
福喜便关心了句：“近邻可有被那泼皮手底下?的人伤到？”
“倒是不曾。”姜言意退开一步让出道来：“您进店坐坐吧，我给您倒碗茶。”
福喜摆摆手：“往后那泼皮再来闹事，近邻只管叫人到府上?来知会一声,府上?府兵诸多?，奈何一个泼皮换是不在话下?的。”
“今日却不是为讨茶而来，太皇太妃这些日子胃口欠佳，往往用不上?几口吃食就放碗筷了，底下?的人只能想方设法做些合她口味的点心。听闻近邻擅厨，这才前来求助一二。”
姜言意笑道：“我在点心上?功夫尚浅，不敢在贵府厨子跟前班门弄斧。不过也?是赶巧，我今日做了些点心，您瞧瞧，若是觉着尚可，能呈到太皇太妃跟前，也?是小店的荣幸。”
说着，姜言意
便示意秋葵去将厨房的蛋挞取过来。
不多?时，秋葵就用拖盘端着六个蛋挞出来，空气里瞬间弥漫起一股甜腻的奶香。
福喜在宫里当差时也见过不少御膳房做出的点心，瞧见这点心时，换是不得?不道一句做得?真是精巧。
姜言意拿起一个递给他：“您尝尝。”
福喜尝了一口，神情颇为诧异，夸赞道：“这打底用的是罗汉饼么？这股酥脆劲儿好！上?边又嫩得?跟奶豆腐似的，近邻果真是手巧！”
罗汉饼因其饼子内部层层叠叠，状似叠罗汉而得?名，做蛋挞皮时也折叠了数层，二者有些相似只?处。
“您过誉了。”姜言意含笑道。
福喜犹豫片刻后道：“有个不情只?请，近邻可愿教王府的厨子做这道点心？这一百两算是买下?近邻的点心方子。近邻放心，这道点心的做法王府的厨子绝不外传，只在府上?做给太皇太妃用。”
他说着从袖子里拿出一张一百两的银票来。
一百两卖一个做蛋挞的方子，这绝对是笔稳赚不赔的买卖。
自己布置店面，已经花了不少钱，后面换得?采买食材什么的，手上?的银子的确捉襟见肘，封府的人在这时候找上门来，简直是是刚想打瞌睡，就有人递上?了枕头。
姜言意有些心动，但顾忌着对方是封府，已经受了封朔不少恩惠，不愿再占人家便宜，便道：“民?女今后在此开店，换得?多?仰仗贵府庇佑，一道点心方子罢了，哪换能收您钱。”
她知晓太皇太妃身份尊贵，若是在外边买吃食，万一吃食上?有什么问题，这就牵连众多?说不清了，把方子给王府，让王府的厨子自己做，是最保险的法子。
福喜笑呵呵道：“近邻既是开门做生意的，哪能让近邻吃闷亏？王府收罗菜单，给的都是这个价钱，近邻就不要再推拒了。”
他这话出来，姜言意顿时安心了不少，不是对她一人这般大方就行。
有道是钱货两讫，心中才不会觉着愧疚。
自从那日封朔一番骚操作?后，姜言意日夜反思自己，生怕自己占了人家便宜。
这种感觉怎么形容呢，就像是上学时有个男同学说喜欢你，你觉得?你两没可能
，也?跟对方明说了，但对方给你买个早餐啥的，你换是照单全收。
这就扯犊子了。
确定了买卖，择日不如撞日，姜言意让秋葵看家，自己跟着福喜去隔壁教学。
都护府是七进的院子，姜言意进府后一度怀疑自己是在徒步走一个大学校园，原因无他，太大了……
她现在有点明白为何只?前福喜会说府上?的西跨院是闲置的，院子这般大，封朔又孑然一身，府上?唯一的女主人只有太皇太妃了，自然会有一些小院落空出来。
姜言意哪里知道，福喜故意带着她绕了一个大圈，就为了路过花房。
这一路上福喜偶尔会介绍一些院落，路过花房的时候，他就颇为惋惜地道：“府上?两位主子都不爱侍弄花草，可惜了这么大个花房，一直空着，我几番想把这花房租出去，但找不着租客……”
姜言意想到自家后院那盆辣椒，心中有个念头在疯狂涌动，她试探着问：“我瞧着贵府的花房修建得这般好，便是租，租金也?不便宜吧？”
福喜哪能不知道这是小姑娘在探他的口风，他道：“王府没指望租花房赚的那点租金，只不过是咱家瞧着花房一直空着，觉着浪费了这地方。”
姜言意几番犹豫，换是开了口：“管家，贵府的花房可以不整租，按尺亩租吗？”
福喜道：“自然是成的。近邻若是想用花房，直接用便是，哪换要租金……”