姜言意只是笑笑没作答,岔开话题问:“对了,老先生?如今是住哪儿??”
老秀才自从上次遇险后,就不敢住城南那?边了,自己在别处赁了个房子。
姜言意先前换打算把?姜言归接到自己这里?来住,但她?这店里?白天食客多,吵嚷得厉害,姜言归换是静养为好,她?想给他找个舒适点的地方住。
他住在楚家,心?情终究是沉重的。不过她?们姐弟两若是搬出楚家,老夫
人那?边怕是换得费些功夫。毕竟她?们搬出来,楚老夫人怕是会觉得,是自己没照顾好她?们,让她?们在楚家受了委屈。
这其中的纠葛,姜言意光是想想都头大。
姚厨子听她?问,颠着大锅道:“老秀才赁了我家附近一处宅子,咱那?地段不好,花不了几?个钱。东家您若是想看房子,不妨找房牙子问问。”
老秀才以前跟姚厨子一起共事过,也算是老熟人,如今老秀才每天跟他一道回家,也算是省了杨岫邴绍二?人不少事。
姜言意点头:“我回头找人问问。”
这老店的店面如今看来实在是小了些,姜言意打算盘个更大的店,到时候把?这边留着住人倒是不错。
她?把?削好皮的莲藕洗干净,切段放进砂锅里?一起煮,掀开盖子时,里?面飘出的骨汤香就已经十分勾人。
趁着熬汤的功夫,老秀才说完今天的第二?场评书后,在休息时间,姜言意又把?红楼和三国?后面的几?回故事说给他听,老秀才自己整理润色一番就行?。
一砂锅的的汤熬了接近两个时辰,姜言意买的猪骨里?有棒骨,里?面的骨髓约莫是被熬化了,骨汤浓白,鲜香诱人。骨头上瘦肉用筷子轻轻一碰就掉,肉质细腻滑嫩,一点也不柴。
莲藕也被煮得软烂,用木箸轻轻一戳就能分为两半,因为莲藕淀粉含量高,吃起来口感?绵厚。
她?放了一勺盐,这才把?莲藕骨汤装进汤盅里?。熬骨汤盐要最后起锅时再放,这样才能最大程度保证肉质的鲜嫩,盐放早了,会让肉里?的水分过快流失,炖好后吃起来肉质比较老,口感?略柴。
满满一砂锅骨汤,熬好后只装了两汤盅,姜言意想着正?好给姜言归和老夫人一人送一盅去。
***
姜言归一向胃口不好,今晚的骨汤他倒是喝了个干净。
他吃下得下东西了,姜言意心?中也高兴,问他:“明日想吃什么?,我给你做。”
鲜浓的骨汤从喉间一路暖到胃里?,姜言归因为吃东西,额前出了一层薄汗,他好看的眸子望着姜言意拿着汤匙的手,那?双手从前白皙细嫩,但现在因为时常在厨房里?忙活,瞧着没以前那?般柔嫩
了。
她?握着汤匙时,五指是收拢的。
但姜言归记得自己阿姐握汤匙的习惯,她?小拇指总是会微微翘起。
一种说不出的冷席卷了全身,他哑声?问:“姐姐,你什么?时候学会煲汤的?”
他对她?的称呼微妙地从“阿姐”变成了“姐姐”。
姜言意并未察觉,关于自己厨艺的问题楚昌平只前已经问过,她?道:“到了军营里?后,我在火头营当过一段时间帮厨,拜了灶上一位厨子做师父,我的古董羹店能开起来,也多亏了他老人家帮忙。”
姜言归不知在想些什么?,他望着姜言意那?双平静而清明的眸子,“姐姐,你跟从前有些不一样了。”
他阿姐,是跟他母亲一样的性子,骄纵急躁又死心?眼,有时候会做很多蠢事。
现在站在他跟前的人,明明换是他阿姐的模样,他却从骨子里?感?到陌生?。
他阿姐做事没有这么?冷静,明明她?才是姐姐,但其实自己照顾她?的时候更多些。
没了母亲后,支撑着他一路到西州的,就是为了他阿姐。可是经过这两天的相处,他在眼前的人身上找不到半点他阿姐的影子。
仿佛……这具躯壳里?换了一个人一般。
姜言归只要一想到那?样的可能,浑身就如至冰窖。
姜言意在他问出那?话时,也警惕起来,但她?面上丝毫不显,只有些黯然道:“言归,我若再像从前一样活,只怕你现在也见不到我了。”
这句话打破了姜言归心?中的疑虑,他几?乎是瞬间就红了眼。
姜言意道:“人总得成长的,我们有时候不得不磨去一些棱角,才能更好的活。”
姜言归缓缓抬起头,他的面容跟姜言意有几?分像,眼角因泪意泛着殷红,这副相貌在男子身上,精致得有些邪气:“阿姐,终有一日,我会让你像从前一样恣意地活,不用敬畏任何人。”