这回不用林芷清提醒,韩若云自发的上前,把东坡肉放入托盘,递了上去。
林芷清做好了东坡肉又赶紧把调好的配料用勺子一点一点的灌入鸭肚子里,随后拿出针线,把鸭子缝了起来。
看台下的人又是一阵议论纷纷,“这还第一次看到烧菜用针线的。”
“闻所未闻,见所未见,鸿运酒楼的这位大厨看来不简单啊。”
“真是看不出,这姑娘竟然是位厉害的大厨啊!”
刚才还因为林芷清半途喝茶对她说三道四的人,突然话锋一变,开始向着她说话了。
林芷清自然也尽数收进耳中,心中却是不屑一顾,内行看门道,外行人不过看了个热闹罢了。
待鸭子全部缝好,林芷清在鸭子全身涂抹些生抽,然后用荷叶包起来,拿麻绳捆结实了,放入大锅中蒸。
她刚把鸭子放入蒸锅中,台上的大鼓又“咚咚”的响了起来,司仪再次走到台子中间,“第二道菜品,鸿运酒楼东坡肉胜出。”
台下又是传来一阵欢呼声!
林芷清在心里暗自腹诽,不愧是某楼的招牌菜,轻松的又让她赢了一局。
其实就目前的情势来看,鸿运酒楼已经赢了,不过既然是比赛,当然是要比到最后的,第一楼今天完全就是来陪跑的。
林芷清把刚才多煮的东坡肉全部取了出来,分别切成很小块的肉丁,放上小竹签,递给了韩若云。
韩若云立刻会意,把东坡肉分给看台下的人群,顿时人头耸动,众人纷纷挤上前来,都想一尝鸿运酒楼的新菜品。
林芷清笑意连连的看着台下耸动的人群,今日过后,鸿运酒楼怕是就要一战成名,顺利挤掉第一楼,成为县城第一大酒楼了。
“哇,这个肉也太好吃了吧,竟然这么酥软。”
“就是,就是,甜而不腻,真的太好吃了。”
前面已经尝到东坡肉的人,不住的夸赞连连,后面的人更是用力的往前挤,深怕晚了就没有了。
一时间,场面有些失控,林芷清这时迈步走到韩若云的身边,冲着台下大声说道,“各位看官不要心急,今日因是比赛,东坡肉的数量有限,没有尝到的客官也不必失望,不日,东坡肉就会在鸿运酒楼推出,到时候欢迎大家前来品尝!”
台下人群再次爆发出一阵欢呼!