柳儿帮着乔茵在灶房忙活，小南则跟着谢司给客人们送汤包，倒是给乔茵腾出些时间来做菜。
这厢，谢司来到临窗一桌客人跟前，笑问：“客官可瞧好要吃些什么了？”
中年男子手里拿着菜单，两眼眯着，眉头越皱越紧，活像在看天书一般，犹豫半晌才道：“你们这儿的菜名我从未听说过，根本无从下手。”
坐他一旁的几位男子皆点头附和，其中一人指着上头一行字问：“小二，这蛤蜊是为何物？为何从未听说过？”
谢司顿感好笑，莫说这些人未听过，就是他这个店里的伙计也是昨日才知道这东西长什么样。
他照着乔茵嘱咐的略做一番解释，食客们即便依旧好奇却也不再多问，以免显得自个没有见识。
中年男子不再迟疑，指着菜谱一一点道：“红烧带鱼，香辣蛤蜊，五彩山药，酿冬瓜，再来一道碧绿白玉羹。”
“得嘞，几位稍等片刻，小的马上给各位送几样小菜，配着这蟹黄汤包吃堪为一绝。”谢司眉飞色舞道，几位食客笑吟吟应下。
谢司记着菜名来到灶房，却见小南已把刚才那几位客人所点的菜一字不差地报给乔茵，这叫几人都吃惊不已。
谁也没想到，这个平日里内敛的小男孩竟有这么好的记性。
不过，身为姐姐的柳儿倒是没那么惊讶，她解释道：“小南打小就生了个好记性，村里的教书先生说他生就读书人的命，可家里穷，只叫他读了半季便再无闲钱供他了。”
小南被几人看得有些不好意思，腼腆地笑了笑便去端小菜了。
乔茵没说什么，却不动声色地将这件事放在心里，转身便继续炒菜了。
如今人手不够，她便在菜单上只列出十道菜，有荤有素有汤，多以海鲜为主，此外还有八道是为特餐，便是门口牌子上写的，这八道菜是要限量供应，且每日菜品都会有变化。
“乔姐，这鱼长得跟蛇一样，怪吓人的。”柳儿指着水桶里的带鱼说道。