俞兴义出差应酬半个月后，一坐车一应酬就头大，每天早出晚归，睡眠不足，还要与商家斗智斗勇。那边傅有珩甚至像是玩游戏上瘾的青年，一看到光屏上的图标就想着戳戳戳一扫而空，时间久了就有点晕海晕船。
两人一致决定，轮换着干活，于是傅有珩开始跑往京市，去谈各种合作大生意。傅有珩人一到京市，手底下的主管们就上报了好几家五星级大酒店诸如白天鹅皇家宫廷酒楼、连锁品牌悠悠居的合作邀请，他拿着邀请函一家家登门拜访，谈合作时都是一大桌好酒好肉，一开始傅有珩还吃得香，有滋有味的。但是应酬多了也吃不消。
他们俩吃得多，营养好，时时刻刻寻隙倒头就睡，个儿蹭蹭上涨，两人都长得高，一米七八在这个年代、同龄人当中算是高个儿了。现在出去谈生意，傅有珩穿着灰格子西装，足蹬真皮泛亮的鞋子，温文尔雅，眼眸如星辰熠熠生光，人人见了无不感叹是哪家的小公子。
“如果没问题的话，您签个字儿吧，货款即刻给您奉上。”傅有珩倒是满意这价格，比起供应给加工厂，给大酒楼供应赚得更多，他们的需求量也不小。京市里的人招待贵客、宴请生意伙伴和办婚宴酒席，都是要好酒好菜的。
“傅先生，这是我们白天鹅的黑金卡，以后您到这边可以随时享受超级会员待遇。”这可是重金难求的卡，节假日白天鹅的餐位座无虚席，非预约绝无可能进入。
“如果有整条的金枪鱼或者鲑鱼，我们会重金购买，希望傅先生优先考虑白天鹅。”
傅有珩听到这句话，看过去问：“你们这儿也收金枪鱼？”
与他签合同的是个将近四十岁的中年男人，他点点头笑着解释说：“我们都收，大户人家办宴席，喜欢预定新鲜的特色菜，白天鹅的厚切金枪鱼刺身、火焰炙烤芝士三文鱼都很受欢迎。”
“但是，市面上很难找到好货，只能从国外进口。”金枪鱼、三文鱼的进口价格可不低，但是为了生意口碑，他们也得到处寻门路买货。
“好的，货我有，下次运货时给你们送。”傅有珩答应他，这话一出，男人心里一喜，没想到他还真能供应这种大货！
“欸好！有多少我们都能收，价格您看……”
他们谈得很愉快，白天鹅的卢经理可以得到他想要的海鲜大鱼，而傅有珩正愁没地方售卖金色品级的海鱼，这样的大货只有顶级酒楼才能用得上。
傅有珩很快就给卢经理安排了五条蓝金枪鱼、十条红鲑鱼，这些黄金品级海鱼一直存在[仓库]里。
卢经理没想到，青年供应商傅先生隔日就给他送了大鱼，迫不及待亲自赶往后厨验货的卢经理看到鲜活的大海鱼后，惊喜道：“这么大、这么多啊！”
主厨比他更激动，但仍然保持着平静说：“卢经理，这次的海鱼很新鲜，做出来的菜品绝对是顶级的。”优秀的厨师要有优质的食材，才能发挥出最好的水准。以往漂洋过海送来的都是冰鲜鱼，肉质肯定比不得眼前这些凶猛横冲直撞的大鱼肉质好。
当晚，白天鹅上新了。
能预定白天鹅餐位的非富即贵，无不点了最新的金枪鱼、三文鱼菜品。
金枪鱼刺身粉红肥美的鱼腹肉带有雪花般的纹路，看起来晶莹细嫩，肥美甘甜，肉质香滑，用来做刺身的肉油脂丰富，一口咬下去像奶油般融化散开，回味绵长，鲜甜柔润。
炙烤的肉油香四溢，简单的调料反而衬得肉香鲜美，入口只觉鱼肉嫩滑，口齿留香。
华夏人不太爱吃生食，白天鹅还有改良的烤金枪鱼肉盖饭、金枪鱼拌饭、裹上面粉炸金枪鱼等等。
出乎意料的是，大家都所有菜品的评价都很高，甚至有人当下预定了，这周宴请宾客就要金枪鱼做主菜，添点其他美味海鲜。
在京市租住酒店的傅有珩此刻正在数钱，他现在除了需要出面谈生意、签合同，冷链送货上门这些都有管事的人亲自监督着。卖给白天鹅的金枪鱼赚了一万八，红鲑鱼赚了五千多，加上给他们几家酒楼的海鲜供应，在他手上就有九万元了。
没过几天，他腰包里的几万块钱，又投资去建设冷链运输平台了。买车，花钱；雇人，花钱；租厂，花钱。好几万块钱还没捂热，就送到了别人手里。
别看有些人很能赚钱，其实背地里更能花钱。傅有珩想到他和俞兴义的后续计划，现在挣钱的速度，都快要跟不上花钱的速度了。