翌日一早,随园百货铺子里就上了卤猪头皮肉、猪蹄子、卤蛋和卤鸡鸭等,门前又是排起了长龙。大伙儿早就见怪不怪,当随园百货门前人山人海时,表明店铺里又上新了。
傅有珩不仅仅是为了赚钱,更是为了让大家都吃上一口肉,故而店里的肉都是限购的,这是防止有人抢购倒卖,哄抬物价。
老百姓都懂,外乡人起初多多少少有意见,但在人家的地盘上,也说不出什么不好——能以如此实惠的价钱买到鸡鸭豚猪都不错了。
大部分村民都买上两斤卤肉和小半斤的卤蛋回家,因为实在太多人了,三间铺面都被围得水泄不通,习以为常的本地老乡都直接带着大碗,等着随园百货的小哥儿快速烫熟一大勺挂面,加入酸萝卜、鲜汤、切片的卤肉、卤蛋。
就连汤底都有清汤和红汤了,有人就爱吃一碗热辣辣的面,加上红烧肥肠或是猪蹄子,再撒一把香菜或是蒜苗,红油浓香的,肥糯的肥肠、猪蹄越吃越香,汤底辣爽。
有些人明明不太能吃辣,但还是硬要点一份红汤的,吃得涕泪交加,但眼睛和嘴角都是满足地弯翘着:这可太幸福了。
邻里街坊早起务农务工的,都喜欢来这儿吃一碗面,跟店里的伙计熟悉起来后,想要多加点面条和酸萝卜,那都是不算钱的。
傅有珩则亲自带着新鲜卤货去了裴府——门店的新品可不容易排队,所以每次有什么好东西出来了,他总是自己拎着上裴府,给裴傲他们一家送来尝尝鲜。
这些卤货入味,经各种辛香料浸染,口感绝佳,很是下饭,吮指留香。
那卤猪蹄子重新回炉隔水蒸热,老少咸宜,猪蹄子卤味浓郁,肉质软嫩,表皮弹牙、蹄肉绵糯,肥而不腻,满满都是胶质,香滑软烂,令人食欲大增。
裴家老太爷和老太太对此赞不绝口。
裴月和裴叡都乖乖地埋头认真吃肉吃饭,特别是裴叡,比起小妹,他算是吃过苦的,也仍有小时候的记忆,现在能吃上各式美味,可别提多幸福了。
在裴叡心里,对珩哥的敬佩和崇拜又多了一分。能让人吃饱、又能吃好的,这世间绝无仅有,只珩哥一人!
裴永正将往日傅有珩与他说的话都听了进去,现在府上吃饭的人默默地多了两百多人。
他交代府上采买的心腹管家,可到随园百货买些肉菜给大伙儿改善伙食。
管家年纪大,也不迷糊,办事妥当省心。知县府的家丁每周都能吃两顿烧鸡烧鸭。
另一处隐秘的训练场里的两百多号人,饭量也不小,正值壮年,又是高强度操练,连管家都忍不住想,幸好傅庄主给的粮食够多——那仓库里的谷物可以说是堆积如山。
裴永正挑的这些人都是品性好的,除了日常的强身健体,到播种和收割时节,他到场里下令,唤这两百多人分批前往玉泽山庄帮忙。
按他的话说,府里不养闲人,耕地锄地也是锻炼意志和耐力。在场的人全然同意,他们都知道自己来到此处的使命。
于是,玉泽山庄里时常可见一个个健硕的男人们穿梭忙碌,他们都穿着统一制的短宽袖葛衣,挥汗如雨。
疏花疏果时,他们谨记着傅庄主的要求,摘的是弱花、小果,这是为了防止果树白白消耗养分。
果实成熟之前,还须得再次施肥,葛衣男人们又出现在林间地头。
傅有珩难得清闲,也歇不住,除了交代厨院的准备充足的饭菜,自己则去回收蜂箱。
这纯正的野生蜂蜜甜香四溢,傅有珩还怕这味儿把深山的熊都吸引而来,百花蜜正如其名,凝聚了千百朵桃花、梨花、李花、杏花的芬芳馥郁,尝一口都要甜醉。
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信守与朋友承诺的达扬果然亲自送来一批牛犊,傅有珩忙得差点忘了这回事,赶忙迎接达扬。
“达扬!”
“有珩,好久不见!”达扬一下马就直奔到他面前,麦褐色的脸庞露出灿烂的笑,“我给你送牛犊来了。”