“香糟卤。”姜韶颜回道。
她挺喜欢香糟卤的。同样是卤，比起红烧路数的卤，香糟卤的味道更特别些，尝惯了寻常的卤香，偶尔也要尝尝另一种卤香的。
过了端午，天便愈发炎热了，那等时候更是卤菜的天下了。
其实不必多解释，只是想到那几碗还未入口的酒饮子，姜韶颜想了想，还是解释了一下所谓的香糟卤。
“就是将酒糟用黄酒化开，加了糖、盐、桂花，等上一等，待到糟渣下沉了，撇取上面的卤汁，再用纱布过滤便成了。”
这是一道不折不扣的懒人菜，于姜韶颜而言，万物皆可卤：鸡爪、鸭爪、鸡翅、鸡腿甚至毛豆。入了夏，躺在摇椅上，手边摆上一盘香糟卤出来的各种卤味，一边吃一边看着瓦蓝瓦蓝的天空想事情。
说来也好笑，那时候她看了不少，也会幻想自己是里的主角。却没想到穿越这种事当真会落到了自己的头上，也有主角似的长相，可终究并没有成为所谓的主角。
穿越也只是换个地方生活罢了！姜韶颜幽幽叹了口气。
“想吃什么，煮熟了放入香糟卤中等上一等便能拿来吃了。”姜韶颜说着，顺口对季崇言道，“回头季世子若是喜欢的话，可以送你一些。”
季崇言“嗯”了一声，看她又拿了块豆腐过来切。
女孩子的刀工很不错，手起刀落，干脆利落的几刀便是大小一致的豆腐了，入了油锅两面煎一煎，刷了酱料便是一道煎豆腐了。
季崇言的目光却落在了她执刀的手上，肉嘟嘟的，还挺可爱的，他心道。