民兵队刚回来，村长的儿子分了不少鱼虾，两个孙女还在海滩上捡了不少杂贝。都提过来给王明月了。
王明月计算过，村长跟她说的，必请的老人有六位，加上她盖房子大大师傅，村长一家，那就要准备两桌菜。
客人多是老人，王明月打算做几道适合老人吃的菜。
挑了几条大小相宜的海鱼出来，利索的收拾干净，王明月拿着新买的菜刀，一气呵成的再鱼身上划了好几道长口。抹上盐的料酒放一边腌制。辣椒提味，但客人年纪大，不能放太多，王明月把半个青椒和葱姜切丝混在一起，一半放鱼肚里，一半撒鱼身上。
鱼要腌制十来分钟，王明月也没闲着，刚买的大锅架起来，拿着草木灰使劲搓洗了六七遍才停下来，一开始用的是海水，最后一道才放清水。虽然如梦岛山上有淡水，但量不大，大家平日里也是很节俭的。
倒是柴火不缺，岛上树木长得快，王明月放大火，没一会儿锅里的水就开了，鱼蒸十五分钟，停了火也不开盖子，焖它个两三分钟再端出来。蒸过的姜丝，辣椒丝就不要了，连着汁水一起倒掉，再放上刚切的葱姜辣椒丝，渔民最爱的舀一勺冬梅婶自制的豆豉，再淋上热油，一道清蒸海上鲜就出锅了。
村长的两个孙女在一旁馋得流口水，不过孩子教的很好，只远远的看着，时不时帮忙。
虾仁蒸蛋也是适合老人家吃的菜，这个简单，王明月叫两个小姑娘来帮忙剥虾。
“大妞真厉害啊。”确实很厉害，也不知道这小姑娘手怎么那么巧，一捏一剥，就是一粒完整的虾仁。
“我知道姐姐为什么这么厉害！”二妞举手。
“为什么啊？”王明月顺着孩子问。
“是因为月月阿姨。”
作者有话要说：下午有三家亲戚吃节气，三家都要叫去，搞不好跑三场，所以我也不知道今天还能不能更啊宝贝们