“今天是第一天，所以手脚有些慌乱，我大概算了下时间，从明天起，每日临睡前和好酵子，泡好豆子和米，等卯时一过(早上5点)起床发面。”
“我刚煮的皮冻，周屠户大概隔三天送一次，到时候我来弄，你不用管。”
“和好面，顺便把肉剁了，煮了！我到卯时过半(早上6点)就来了！”
阮湘一边忙着做馒头，一边仔细叮咛着。
“知道了，夫人！”
“以后早点卖完了，你就去休息！”
“嗯。”如意是个寡言少语的妇人。
这等第一锅包子上笼，阮湘就让魏良把鞭炮点了，红色的纸屑到处飞舞着，阮湘一把拉下牌匾上的红布，露出了四个大字：有间食肆。
这鞭炮声，一下子把过路行人吸引过来。
“有间食肆？这名字怪异！”
时下里大多数的铺子都是用主人的姓氏开头，或者有寓意的成语来做牌匾，阮湘是个起名废，也是灵光一闪。
只是对于新开的铺子，大家虽说好奇，但是没人进来。
魏良就站在大门口招揽客人，拱手笑道：“诸位街坊邻居，过路的乡亲们，我们店早上主要卖汤包，馒头和粥，中午凉皮、凉面、肉夹馍。”
“价格实惠，今日开张大吉，没桌送一碟小菜，一碗骨汤！”
“大家不如进来尝尝！”
这时，福掌柜带着伙计，捧着个红布盖的托盘，站在大门口：“今日，就该称呼阮掌柜了！大喜呀！”
“掌柜的，怎么亲自来了？”阮湘吃了一惊，有些受宠若惊，“快请进！”
阮湘忙把福掌柜迎到二楼，自己拐进厨房端上一盘包子和小菜，用筷子轻轻夹了一个放进碟子里：“福掌柜，你尝尝我家包子，味道如何？”
小笼包肚皮圆鼓鼓的，头顶作漩涡状，外表看起来像个“小宝塔”。
福掌柜也没客气，他来这么早，就是来尝尝阮湘的手艺，当下凑近前仔细看着，热腾腾的包子软软的，里面确实有汤汁。
他心里想赞叹道，好巧妙的心思，他用筷子轻轻一拨，金黄色的肉夹在肉馅里，这是什么？
“哈哈，福掌柜，这包子，不是这么吃的，你先夹住，小心的把汤汁喝了，在一口吞下包子！”阮湘示意他。
福掌柜点点头，一口鲜美的汁水流入喉咙，肉质鲜嫩，面皮有韧劲，让人恨不得一口吞下。
“阮娘子，真是好手艺！”