阮湘不是在家里折腾了许多小零食嘛，她就在镇上又买了一个二进的店铺，就在阮湘的隔壁，原来那个卖菜的邻居。
他们家的大孙子得了重病，两口子含泪卖了这宅子，回乡下去了，阮湘也没压价，两口子自然感激涕零。
这铺子跟隔壁铺子差不多，只是都是一层，阮湘把两个后院打通，因为这个铺子后院有水井，这一下就解决了铺子的大问题。
前面两间就装修成现代点心铺子的样子。原来还有一间门面是出租出去的，阮湘给他退了一年的租子才勉强应付了人家。
铺子买到手，阮湘也没急着开张，她让魏良给她盯着，魏良从前也是二掌柜，看人自然有一手。
本来阮湘想着雇人就行，还是魏良拦住她的话头。
“东家，这点心的方子向来都是秘密，要是雇来的人多个心眼，学了去，自己开店或者卖给让人，那怎么办？”
阮湘心下一惊：“你说的对，是我想岔了！”
她愉快的接受了这个建议，主仆两个有商有量的就决定了去府城官衙，因为那里的人身家清白，有手艺的人也好找些。
两个人打算府城买了两个厨娘，一个厨子，几个小子和闺女。
只是到了地方，这价格真的惊讶到了阮湘，本来一个普通人壮劳力也就四五两，可这一个厨子就要了二十两，厨娘也一样。