夏喻只好道:“那我来负责捣碎豆腐,制作丸子泥。”
“大家都分好工作了,那我们就开工吧。”老板说着把准备好的围裙递给大家,同时鼓励道:“我看过好几期这个节目,对比起之前的节目任务我们这次的难度不高,相信大家一定能顺利完成的,加油!”
夏喻也在心里给自己打气,制作丸子听起来不难,就是把豆腐碾碎,然后把豆腐泥、面粉、鸡蛋和其他人准备好的蔬菜碎混合到一起就行,只要自己注意一点应该没什么问题吧。
夏喻面上微笑不减,内心却有些忐忑。
他拿着刀,根据老板刚才的示范按碎了豆腐,这个部分比较简单,就是用力压就行了,虽然压的坑坑洼洼但是好在多压几次也就均匀了。
这让夏喻心里松了口气,大概是有点自己吓自己了,做饭好像也没有他想的那么难。
接着就是混合其他食材了。
首先要打入十来个鸡蛋。
不过作为一个纯纯的厨艺小白夏喻连打鸡蛋都没有经验,他学着老板之前的样子在碗上敲了一下,一开始太轻没敲破,他稍微使了点劲儿,没想到一下子用力过猛,鸡蛋碎的太彻底,蛋液蛋壳飞溅弄的桌面上到处都是。
夏喻看着自己脏兮兮的手和碗里那一点点混着蛋壳的鸡蛋液,开始头痛。
果然烹饪对他来说不会那么顺利。
不过夏喻也没有放弃,他把碗里的蛋液清理干净,直接拿起第二鸡蛋个又敲了下去。
这回夏喻一个手滑了,鸡蛋没拿稳直接碎到了桌面上。
在一旁看着的老板:……
“咳咳,那个,打鸡蛋要不就我来吧,你先混合其他食材吧。”老板害怕鸡蛋再继续遭到夏喻的摧残,默默的接过了夏喻的手里的碗。
夏喻不好意思的笑了笑:“那就麻烦你了。”
老板手脚十分麻利,两三下就把鸡蛋打入了碗里,放入了夏喻混合好的其他食材里。
夏喻搅拌了两下,把混合好的丸子里放到了一边。
看来做丸子泥果然不复杂啊。
一旁观看的老板忍不住提醒道:“那个,夏喻,你不觉得忘了点什么吗?”
“什么?”夏喻看了看丸子泥,这不是已经都完成了吗?
老板见夏喻确实想不起来,只好道:“你是不是忘记调味了。”
夏喻这才记起刚才老板刚才说过丸子泥里要放调料。
夏喻汗颜,自己的记忆力明明挺好的,怎么一到厨房就退步了呢。
拿过装丸子泥的盆子,夏喻想起老板说首先要放酱油,但是桌面上放酱油的调料盆好像有好几种,而且都没有标签,到底是用哪一种呢?
酱油应该都差不多吧,夏喻用勺子舀了一个调料碗里的酱汁,就要往食材里倒。
老板忙出声阻止:“这是醋,调味不用放这个。”
“醋?这不是酱油吗?”夏喻看了一眼手里的勺子。
老板:“……这是醋。”
夏喻:……
夏喻忙把酱汁放回碗里,又重新舀了另外一个碗里的。
老板:“……这是海鲜酱油。”
夏喻:……
他就不信了,他今天舀不到酱油!
夏喻又重新舀了一勺。
老板扶额:“这是老抽,你得用生抽……”
夏喻晕了,怎么还有生抽和老抽的区别啊,不就是个酱油吗怎么这么复杂。
正在煮鹌鹑蛋的陶安慈看的目瞪口呆:“我完全没想到,夏喻你是真的一点都不会啊。”
夏喻老脸一红,他知道自己帅气的形象已经在镜头面前毁于一旦了。
想到是自己劝夏喻来后厨帮忙的陶安慈有一点过意不去:“要不我来调味你来煮蛋吧,煮鹌鹑蛋很简单的,只要水烧开放进去就行。”
作者有话要说:
夏喻:……我怀疑我在厨艺上的天赋点的是负数。