在大会召开的这段时间里面，由他们主办方提供早、中两顿简餐，入场后的商人可以先到规定的去用餐。为了避免食物的过度浪费，食物是采取自助的方式，领取食物的人吃多少拿多少，不得浪费。
这一点还是李问提出来的，毕竟大会一开就是一天，大家来得早，可能会有人不吃东西就过来，即便是吃了东西过来的，稍晚一些肚子也会饿了。他们主办方可以提供简单的餐食，但是前提是大家不能浪费。
在这个时代人们还没有推行节约粮食的思想和观念，但是他希望从他们的大会结束之后，能够让更多的富贵商人能够有这个观念和想法。
“哦，你们还提供朝食啊，那去看看吧。”
一些还未用朝食的商人会选择前往去用餐，也有已经吃过东西才来的商人，就没有选择去用餐，而是到了茶室去喝茶等候大会的开始。
见到大长桌子上摆着各种各样的糕点点心，大堂内还有粥水和现煮的面条，到来的商人想吃什么的或是让仆人前往领取，或是自己可上前去领取。领路的小厮并没有跟随入内，而是转身回去继续领人进门的任务。
整个会场内做事的人员安排都井然有条，每个人负责自己分内的工作，到了别人该负责的部分，就把宾客交给下一个应该负责的人。会场内每一个口都安排了人员接待，不至于让到来的宾客们迷失方向，不知去往何处。这些事情都早已经安排的井井有条，整个会场内部都在正常的运行着。
在大堂里面有另外接待的小厮，一路领着前来的商人去领取吃食，安排位置。
这个时候大堂这里已经有些商人坐在这里用朝食了。
这些商人们相互之间有认识的，打了一个招呼之后，坐到同一桌去。
“这个糕点不知道是什么做的，软软黏黏的，里面咬起来还有脆脆的东西，味道不会太甜，吃起来也不腻。”待尝了一块糕点，就有开酒楼的老板好奇自己吃的糕点是什么材料做的。
他们这些老板们南来北往去行商，什么好东西没吃过。
但是不得不说这里的糕点点心，还是让他们尝出了不少的惊喜，甜口、咸口，蒸的、炸的，软的、硬的，都怡到好处，好些品种他们还没见过，更别说尝过了。
口味之多，兼顾了南北两地的商人不同的口味。
他们这些外地的商人到京城来，大多数的人都只知道一品楼，京城几家有名的酒楼，还不知道原来京城还藏了这么个地方。
现煮的面条口感劲道，汤底的味道鲜得他们恨不得连舌头一起吞下去，“这个汤是用什么煮的？味道又鲜又香。”真是太好喝了！还有这个面条的口感，一口咬下去是有弹性和嚼劲的，比他们以往吃过的面条都要好吃。
“这个饼子上面抹的是什么酱？皮脆，一口唇齿留香。”北地的商人喜欢吃面饼子，大多的人軎欢吃咸口和辣味，一口饼子一口胡辣汤，那味道简直了！
还有这个辣味，比以往他们吃的辣味都要足！
平时这些坐在一起的商人们都喜欢谈生意经，谈这一次的大会，只有这一次他们坐下来一个个都是谈论桌上的食物，大家对这些吃食都是赞不绝口，手下有酒楼馆子的商人恨不得把这些吃食的做法都偷学回去。
不过，这个当然是不可能的。
在大堂内吃饭的商人们并不知道，在过去侧面的一个厢房里面，他们这么久以来通过各种关系去打听，想要见一面的李六元李大人就坐在离他们不远的地方。
一早李问就到这里了，和他一起来的还有赵向毅，两个人坐在这里吃早饭。自然他们在这里就听到了外面的商人们在讨论桌上的吃食，李问一脸骄傲，“我就说嘛，我们客至的东西，绝对是吃过的都说好。”
这些糕点点心很多还是他提供的点子给师傅，当然他自己是不会做，不过一些点心的材料和做法，他还能说个大概，剩下的就是厨房的师傅负责琢磨了。不过不愧是他高价请来的师傅，做出来的东西就没有让他失望的。
平时他们两个人有空的时候，李问还是喜欢时不时跑到这里来尝点新鲜的吃食，顺便把一些想到的东西和厨房的师傅说一说，等下一次来的时候就有惊軎等着他了。倒是因为日益埋首于钻研各色美食的做法，厨房的两位大厨的厨艺是日渐上涨
“嗯。”赵向毅喜欢吃这个饼子，和胡辣汤，这两样东西都很合他的口味。