丁田还不知道他们这么示好，除了是老相识之外，还有另外的心思，他现在只想回到家里，吃一顿韭黄牛肉馅的饺子！
回到家里，果然，王佐已经来了，不过这次他带了一些小白菜过来，只有把长的小白菜。
“做个醋椒小白菜。”王佐喜欢吃那样的新鲜小菜：“家里的厨子做了几次，都不如你做的好吃。”
丁田得意了：“那是！”
其实凉菜里，他也就会点简单的，复杂的就该他不会，那边的厨子擅长了。
这醋椒小白菜，做法简单，只要掌握好醋的多少，就能做的相当到位。
不过今天吃饺子，丁田在厨房揉面，在醒面的时候，叫白三儿过来：“剁牛肉，会吧？”今天太累了，剁馅儿这个活儿，找个熟人来做，正好。
“会！”白三儿相当的给力：“不就是剁么！”
然后丁田就看白三儿用一块新的砧板，洗刷干净之后，双手持刀……嗯，菜刀^
撸胳膊挽袖子，双手翻飞如花，一片牛肉剁的那叫一个碎啊！