“那都是本省的官员。”金不换告诉他一些官场上的称呼。
按官职大小排列，总督、巡抚、学政、布政使、按察使、道员。
依次对应的称呼：制台、抚台、学台、藩台、臬台、道台。
武官中的提督、总兵、副将，对应的称呼为提台、镇台、协台。
丁田这才找到了一些对照的官职，合着一个个的，都是大有来头啊。
倒是云华清，又跟丁田普及了一下这里的一些关系，因为大青的开国皇帝就是以类似唐朝的“刺史”一职起家的，所以他在成为皇帝之后，就打算文武分制，总督一职不可轻易许人，因为总督是军政一把抓的手，不过，朝廷也不是没有一点防备，那就是总督三年一任，最多两任，就得换地方。
而且每一任总督都是皇帝最亲近、最信任的人，否则岂能交予大权？
每一个总督的家人都留在京中生活，说是优待，其实就是人质。
丁田听的目瞪口呆：果然是封建社会！
在现代，没听说谁当个官儿，家里人还能住北京的，北京房价多贵啊？要是敢买五环以内的房子，那官儿肯定会被纪检委双规！
当天晚上，丁田带兰兰回到了家里，听金大娘说，总督府那边今天晚上请客，就不过来了，不过却给这边送了一大桌子的好菜。
什么红烧牛蹄筋、清蒸羊腿肉的，统统都是平日里吃不到的好料。
家里人聚到一起，丁田将兰兰介绍给大家，大家对这个“义婢”非常喜欢，加上兰兰是跟着蔡小姐一起长大的，蔡小姐读书识字，她也跟着一起读书识字，并且还会打算盘，这可让丁田惊喜非常。
店铺里，崔久倒是认识点字，也会打算盘，但是他一个人忙不过来，既要卖点心，又要算账收银子，赵老四只能做点力气活，其他人都是在后厨做点心。
兰兰就成了点心铺子里的二掌柜。
大掌柜自然是崔久了。
安排好了人，吃过了晚饭，金大娘又来找他了：“这秋收也算是过了，咸菜什么的，该腌的腌了，该晒干的晒干了，明儿是不是就开始吃两顿饭了？”
别说农家人，就是普通人家，到了冬天也都是吃两顿饭，不过富贵人家虽然也吃两顿饭，但是中午的时候，人家是吃一顿点心，喝点热nǎi • zǐ的，加上人家也不动弹，干重活什么的，就算不吃饭，也饿不到哪儿去。