唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,赞美的就是这种鱼。
可是这种鱼,一般都是在南方有的产,北方很少见,何况是京中,四通八达的水道虽然多,可水质并不适合鳜鱼,这东西一般生活在水清的江河湖泊中的近底层,特别喜欢藏身于水底石块之后,或繁茂的草丛之中。
加上这种鱼虽然味道好,营养多,可是这种鱼有个缺点,那就是不能离了水,运输不能太激荡,不然就会死掉!
死了的鱼味道就会差很多。
这么一道菜,花费不菲。
“那可的好好吃吃。”丁田抄起筷子就要吃,被王佐拦住了。
扭头看向王佐,用眼神询问:干啥不让吃?
“丁大人着急了不是?”端王声音超大的道:“这鳜鱼有个忌讳,就是喝茶前后不能吃!
,lni…”。”“咳咳……。
屋里一阵轻咳声,外头一阵呕呕的声音。
没办法,这种鱼,很少有不靠水的人家吃,加上这种东西高门府邸也吃得少,谁会知道这玩意儿,不能跟茶一起吃啊?
古代的食物相克是很严重的事情,像是螃蟹跟柿子一起吃,保证你吃完就吐,上吐下泻,折腾死个人。
鳜鱼跟茶一起用……万一也折腾死人可怎么办?
“是府里招待不周。”长春候脸都绿了。
其实,他主要是显摆一下,因为外界都传言,说长春侯府入不敷出,寅吃卯粮什么的,他想着,就大办一场,反正家里就这么一个男孩子,成亲奢费一些,也好证明一下,他们长春侯府的实力。
这松鼠桂鱼,的确是一道大菜,也正如宁王殿下所说,这一道菜,快赶上这一桌子菜值钱了,关键是鳜鱼真心不好运,哪怕是就近收购,运到府里,也是十去其九,活下来一条都不错了。
就这,也不是每张桌子都有的,在主院里的二十张桌子,上的是松鼠桂鱼,外头的桌子上的都是红烧鲤鱼好么。
谁知道会有这么一个禁忌?
这下子好了,宾客们都吐了……这叫什么事儿啊!