“不用。”乔明朗看了这人一眼,觉得他不要来添乱就不错了。
见东西都备好了,乔明善说道:“下面我来做,你看看我做的对不对。”毕竟以后这个铺子还是要他来掌勺,堂弟还要读书,每天到这边的时间不会很多,这些事情以后还是要他自己做的,不能太依赖堂弟。
“行,你来。”乔明朗就让堂哥来弄,他把酸菜洗起来,拧了两把水,放到盆子里面一会用。又把买回来的猪肉洗干净了切片,把葱切段,拍两口蒜,还切了一点辣椒。
那边乔明善把鱼煎了,倒了水进去没过鱼,盖上盖子,大火烧开在煮汤,接着就去和面做面条。
这边乔明朗切好了酸菜和五花肉,准备下锅炒菜了。
滋啦——
油一下锅,就把葱姜蒜和辣椒放下去翻炒,炒出香味之后,就把五花肉倒进去,香味立刻就出来了。
他们这边开了两个灶,两个锅,正好一个炖汤一个炒菜。
“嗯,好香啊。”周少爷一闻到香味就凑了过来,闻到这个香味就流口水,转头看着乔明朗说道:“没想到你还会炒菜啊。”
“站远点,一会油溅到你衣服上了。”乔明朗用手肘拐了这个人一把,让这个人站远一点,不要到这里来碍手碍脚的。周少爷就偏不走了,就是要赖在边上,“溅到就溅到,回去洗洗就行了。”
乔明朗无奈,拿这个人没办法,就只好不理他了。
五花肉焖一会儿,就把酸菜倒进去一起翻炒。
他们这边的香味一散出去,就有路过的人来问,“你们这店是新开张的,你们是卖什么吃的啊?”
正好这会儿是中午吃午饭的时候,大家忙了一个上午肚子都饿了,在附近找吃的,闻到他们这里的香味就过来了。
锅里的鱼汤炖得差不多了,乔明善把豆腐放进入里面,听到有人来问,就笑着回应道:“我们这是卖面食的,不过得要明日才正式开张。”
“哦,这样啊,那我明日再来看看啊。”
“好的好的,明日记得过来啊,大哥慢走啊。”
接着有好几个人来问,乔明善都是笑着告诉别人他们这里要明日才能开张。听闻别人还没有开张,这些人就只好先去别的地方吃点东西了。
第109章,三更
面条煮起来,用冷水过了一遍,倒入刚煮好的鱼汤,往上面放到一点香菜和香葱,一碗面就好了。