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第131章(1 / 1)

“好好好,我这就去看看行了没有,行了就给你做烤鸭啊。”苏白忍不住的笑了,拉着小家伙过去一起洗干净了手,再去检查鸭子腌制好了没有。

鸭子是他今早上起来杀好腌制了的,在外面晾了一个上午,鸭子表皮的水分已经风干了。

“好了,我们刷个蜂蜜就准备烤吧。”家里经常做猪肉脯,都有备着蜂蜜,上次买回来的蜂蜜还没有用完。苏白去拿了蜂蜜过来,在鸭子外面刷上一层薄薄的蜂蜜,然后就可以准备烤鸭子了。

一听到可以烤鸭子了,小火儿屁股后面的那条大尾巴都跟着摆了起来,他看得又觉得好笑。

家里有了水井之后,家里用水都是随打随用,院子里放着储水的那口大水缸已经不装水,正好可以拿来做烤鸭。

在缸底放入烧红的炭火,然后用铁钩把鸭子的脖子勾住,挂到缸里架好的铁网上,然后盖上盖子,让底下的炭火慢慢的烤里面挂着的鸭子,要烤一两个小时才能烤好。

“啊啊?”小火儿不肯走,想要留在这里守着他的烤鸭,两只眼睛里写了两个字:想吃。

“还不行,这个鸭子要烤很长时间,咱们到那边去坐着等,先吃个午饭,再等一会就差不多了。”苏白拉着小火儿到了凉亭里面去坐,顺便去把他们的午饭拿过来摆上,先吃点东西垫垫肚子,等会烤鸭烤熟了再吃烤鸭。

“啊啊?”

“还不行,先吃午饭。”

见到坐在对面的小火儿还是听话的先跟他吃午饭,只是吃饭的时候眼睛也不时的往烤鸭的水缸那边看去,总之心里就是惦记着他的烤鸭。

苏白伸手敲了敲桌面,提醒吃饭的小家伙专心一点,“不吃午饭一会可没有烤鸭吃哦~”

“……[○`Д′○]”

中间他去打开过几次盖子,要不时的转动一下里面的烤鸭,换一面继续烤。还有底下的炭火小火了,要往里面添加一些炭火进去,保证缸内的温度不要下降,这样烤的时间还能稍微的快一点。

在高温的作用之下,鸭子的外表已经慢慢的变色,油脂滴落到下面的炭火上噼里啪啦作响,蹿起一道火苗。好在挂着的鸭子距离底部还有段距离,就算是蹿起的火苗也烧不到上面在烤的鸭子。

随着鸭子慢慢的被烤熟,满院子都是烤鸭的香味,风吹着香味到处飘,怕是三里之外的人都能闻得到这股味道了。

还好他们住在这里,附近都没有什么人,不然他们在家里做点什么吃食,附近的邻居都能闻得到味道了。

小火儿站在大缸前,两只眼睛一动不动的盯着大缸,心里不停的冒着泡:火儿想吃,火儿想吃,想吃想吃想吃吃吃~

突然的听到马车声靠近,苏白站起来往院墙外看了一眼,见到有一辆马车已经快来到他家门口了,赶紧的把站在那里站住不动的小火儿扛起来,给拎到屋子里去关上门,叮嘱小家伙不许跑出来外头。

“叩叩”

开了门,见到门外是站着刘掌柜,苏白跟刘掌柜打了一个招唿。

知道来人是过来拿茶叶的,他请了人进来坐,“刘掌柜你坐坐,我去给你把茶叶拿过来。”昨天最后一天还炒了一批茶叶,孙贵他们早就回去了,因而这个茶叶还留在他这里,今日刘掌柜应该是过来拿茶叶和顺便给他结茶叶的钱的。

“哎,不急不急,苏小弟你这院子里是在烤什么吃食吗?”刘掌柜一进院子就闻到一股烤肉的香味,笑呵呵的问道。

“呵呵,是啊,刘掌柜你的鼻子真灵,我烤了几只鸭子。”苏白进去放杂物的屋子里,拿了一袋子茶叶出来,这里面应该是有五六斤的茶叶。

五斤的茶叶才出一斤的茶,这里就要好几十斤的茶叶才能炒出这么多茶了。

当着刘掌柜的面把茶叶过了称,见到刘掌柜给的茶叶的钱还多了,苏白愣了一下,问道:“刘掌柜你这是不是给多了?”

“没有没有,这是东家的意思,小弟你这段时间以来辛苦了。我前头让人送过去皇城的酒和茶叶已经送到了,东家那边接到了茶叶,很是满意,这是东家吩咐了给你的赏钱。”这个钱刘掌柜也不敢扣下来,他的眼皮子还不至于浅到这个地步。

就连苏白送给他的那二两茶叶,除了拿出一点泡了一杯喝之后,其余的他都让人顺便捎往皇城那边给东家了。后来东家让人捎来的信里还问到过那个茶叶能不能买到,他只好如实相告,不是他不想买,是别人那里有的也不多,所以这个他们也没别的办法,只能等明年的这个时候了。

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