苏白看了一眼,摇头笑了笑,把篓子里的鱼倒出来两个木桶里,这条娃娃鱼单独放一个桶里。不过这条鱼真的好吃吗?看到木桶里面这条长得这么丑的鱼,他的心里有点怀疑……
担心这条鱼离了水太久会死,他往里面放了一点水进去,想了想,还是添加了一点灵泉,这样可以保证这条鱼死不了了。
这条鱼先放着,不急着吃,等晚点再处理。
另外一个桶里的鱼要先处理一下,里面杂七杂八的什么鱼都有。
过了两遍水,把大的和小的分开,大的有他巴掌大,小的比他小尾指还要小,里面有不少的小银鱼都是这么小的,背嵴上有一条线,在阳光下还反着一道银光。
如果是平时下篓子,这么小的鱼他都会捡出来放回去,不过今天是为了给小猫儿做小鱼干,就是要这么小的鱼做了才好吃。
“噗”
桶里的鱼还活泼乱跳,他伸手拎一条起来,鱼尾巴一甩,甩了他一脸的水,“……”
“看来今天不杀了你们都不行!”气得苏白把鱼按在砧板上,拿起菜刀,对准鱼头,啪啪两下,就把鱼给拍晕过去了,开膛剖肚,把鱼肚里面的内脏和鱼鳃拿出来。
杀几条鱼对他来说不过是小事儿,很快就解决了。
把所有杀好的鱼再洗两遍,把里面的血水清洗赶紧,就剩下新鲜的鱼肉了。大的这些鱼他全部都杀好了,从中间破开成两半,先抹一回盐,再抹一层香料,腌制一会儿再烤。
“啊呀~”小火儿终于不再玩儿自己的那条大尾巴了,跑到放着腌鱼的台子上,闻着鱼腥味混着香料的味道,忍不住的伸出小爪子去碰,想尝一口看看好不好吃。
苏白正在搭灶台,准备一会在外面烤鱼会比好方便些。
“哎,别乱碰。”眼角的余光瞥见某只大尾巴的小狐狸跑到放鱼的台子边去了,一抬头就见到小家伙正伸出爪子去碰他的鱼,他连忙的喊道:“腥着呢,还没烤不能吃的。”
“啊呀~”小火儿连忙的把手手藏回背后,一脸无辜的表情,火儿……火儿才没碰,才没想尝尝……
“过来。”苏白才不信这个小东西有这么无辜了,招手喊小家伙过来帮忙干活,省得一不注意就给他乱捣蛋了,“到里面去搬些木柴出来,咱们一会烤鱼。”
闻言,小火儿立刻的换了一副高兴的小表情,屁颠屁颠的去抱木柴出来。
如果小家伙没有一边走一路掉的话,苏白觉得自己养了一只会干活的小狐狸还挺好的,但是……他只能笑得一脸无奈的跟在后面,把掉地上的木柴捡起来,顺便抱了一捧木柴出去外面。
作者闲话:感谢对我的支持,么么哒!
第121章烤小鱼干
“哎呦”
两个人一同把木柴放到地上,一大一小的两个脑袋不小心的磕碰到一起,小火儿被碰倒坐在地上,苏白捂着被撞疼的额头,眼珠子一转,喊道:“哎呦哎呦,好疼啊。”
“!”小火儿捂着摔疼的小屁股,显然没反应过来是怎么回事。
苏白看着一脸懵圈的小家伙,小脸上的表情实在是太可爱了,他就再也装不下去了,忍不住哈哈大笑。
小火儿才反应过来自己这是被骗了,从地上爬起来,往对面的人扑过去,“哒哒!”坏坏~
“哈哈……今儿给你上一堂课,这叫碰瓷儿。”苏白伸手接住了扑过来的小家伙,亲身教他什么叫碰瓷。
碰瓷?小火儿歪着小脑袋,然后恍然大悟,“哦……”火儿明白了!
以至于长大后的苏云火到处找人碰瓷……先下手为强,那都是曾经有人教得好。不过这会儿苏白当然不知道他的这个开蒙教育教得这么成功了。
玩闹了一会,他们还要继续干正事。
院子外面的小灶弄好了,苏白在上面铺上一层铁网,然后把小鱼一条一条的铺到上面,往灶里放了几根木柴,让小火儿往里面喷了一口火。
那只小胖鸟又不知道跑哪里去玩儿了,一个早上都没见着。
灶里的火不能太大,只能用小火烘,其实最好的是用木炭,只不过他们这里没有准备木炭,只能隔着网子远一点,下面用柴火烘了。
小鱼比较好烘,没一会儿的功夫就变色了。
一人一小狐蹲在灶前,两双眼睛盯着网子上的小鱼,就见小鱼上的水分一点一点的减少,慢慢的变色了。
这些小鱼干苏白没有放任何的调料,打算先烘一批原味,再烘一批酱香的,也许也可以烘点辣味的小鱼干,放着他们自己吃?