后面还跟着一头没栓绳的驴子,驴子一路上的嘴巴都没闲着,这里啃一口、那里啃一口,还差点掉队了,昂昂的叫着追上去。
“咱们还是年前到过镇上,年后我们还是第一回到镇上来吧。”他们的马车没多久就到镇上了,马车行在青石铺着的路上,苏白打开车窗往外面看出去。
镇上的铺子都开门做生意了,路上摆摊的小商贩也没少,有了摆摊的商贩,出来逛街买东西的人也不少。
把车帘子放下来,苏白有点感叹的对坐在对面的人说道:“看来今天过节,外面的人倒是不少啊。”
看来年一过完,这些老百姓就想着出门做买卖赚钱了,这这些商贩们相比起来,他倒是最懒的那一个了,酒楼那边天天催他交货,他年后还欠了一大批的酒没给,看来明日要开始熬酒了。
段玉衡没说话,一双眼睛盯着对面的少年,眼里是藏不住的温柔笑意,拍了拍旁边的空位,说道:“坐过来。”
“……我才不要,都已经到了。”别以为他不知道,他一坐过去这个人肯定对他动手动脚的,也不看看这里是在什么地方,一帘之隔的外面还坐着人呢!
对上这人看他的眼神,苏白忍不住的瞪了这人一眼,还能不能好好说话了,整日都用这种勾死人的眼神盯着他看!如果他是不懂世事的小姑娘,早就被这个人迷得晕头转向了。
淡定淡定……
苏白在心里告诫了自己几句,转开了视线,才不看这个人了。
马车到了酒楼的门口,把马交给门口的小厮,苏白顺手赏了小厮十个铜板,带着段玉衡他们往酒楼里面进去。正好刘掌柜站在门口的柜台里算账,见着他们过来跟他们打了一个招唿,让店里的小二领他们到楼上去。
他们在楼上坐了一会,喝了一会茶,刘掌柜就找上来了,两个人又说了一会话。
在镇上买好东西之后,他们就坐上马车往村里回去了。
正好在镇上碰到有人杀羊,他们买了一整只的羊回来,准备今晚做烤全羊吃。
买回来的羊清洗干净之后,抹上他调制的酱汁,挂到外面去晾水,到了下午再挂到架子上去开始烤。要提前一点烤,不然等晚上他们可能就吃不上烤全羊了。
“把羊放这上面烤就行了是吗?”闫五把羊放到架子上,往后面喊了一声。
“对,就挂上面去就行了,等烤得差不多再上一层酱。你们盯着点火,火不要太大,别烤焦了。”元宵节少不得要吃汤圆了,苏白就在厨房里准备包汤圆的馅料,他准备了一个芝麻馅、红豆馅,还有花生馅。
花生要先炒,然后再磨碎了和椰丝还有糖拌到一起。
最后他还准备一个桂花馅和一个玫瑰馅,这两样都是他之前腌制好的,正好可以拿出来做汤圆。他觉得有四五样的味道应该就差不多了,就是外面卖的汤圆可能都没他这里做的汤圆的口味多和齐全。
“你要来帮忙包吗?”见到段玉衡站在外面盯着他看,正好他把馅料都准备好了,正准备包汤圆了,苏白问道。
“嗯,好。”段玉衡绕过窗户,从门进去里面,和少年一起并肩站在案桌前。看着台子上摆着的大盘小盘,还有里面放着一些看不出名的东西,不知道是什么东西,他转头问少年道:“我要怎么做?”
“你先去洗洗手,锅里有热水,你泡点冷水洗。”苏白抬了抬下巴,告诉这人哪个锅里有热水。
段玉衡听话的去洗了手才回来,站回刚才的位置上。
“你看着我做的啊。”视线落到这位大少爷修长的手指上,一看就是一双不沾阳春水的手。
苏白揪出一点面团,用手掌心搓圆,放到案板上按两下,然后再捏开一点,往中间放入馅料,“把馅放进去,然后把口收回来,搓一搓,搓圆就行了。看明白了吗?”
“……看明白了。”段玉衡学着少年的样子,揪了一大坨的面出来。
“不用这么多面,少一点,汤圆做得太大容易煮破。”苏白把段玉衡揪出来的那一坨面又揪了一点出来,放到自己的手上,又揪了一点面团加进去,一边做一边手把手教这位大少爷。
段玉衡一边搓一边看少年的手,搓圆的面团按一按,再捏开,不过不是很会捏,捏得有点丑……往中间装入一点馅,看着颜色暗红的馅,闻着还有股香味,他问道:“这是什么东西?”
“哦,这个是玫瑰酱,你不要装太多,一会不好收口。”苏白提醒了一句。