不过今天要做的菜比较多,所以人手不是太够,他们还从外面临时调了五六个人过来帮忙干活的。
作者闲话:作者闲话:
这篇文已经接近尾声了,后面还差一点结尾就能完结了。
第223章过元宵
“梁厨赶紧帮我把这个羊肉焯一下水,拿过来给我。”
“好好,就来。”
大厨房这里的厨子都是新换的,原先的那一位已经被送走了,新来的这位大厨才刚到没多久。
见他们掌门人的朋友亲自到厨房里来,梁大厨还以为是什么事,得知这位苏公子是过来为大家准备晚餐的,他就自动的从大厨的位置退到了二厨。
厨艺这东西造不了假,是不是有真本事,一出手就能看出来了。
见这位苏公子一出手,梁大厨就知道对方是真的有两下子,他就乐呵呵的当起了二厨,顺便还能偷偷师学学艺,这样既不得罪人,又能学到东西,何乐而不为呢?
很快的梁厨就把羊肉焯好水,拿过去给这位苏公子了。
“滋啦”
“好,先放在那里吧。”苏白看了一眼,手上在炒大料,一边跟梁大厨解释道:“大料炒一下,再放水下去煮会比较香,这样煮出来的羊肉也会更好吃一些。”
“哦哦,原来如此啊。”梁大厨也是干厨子这一行干了半辈子的人,很多东西一看就明白了。
“梁大厨你来,炒一下这个羊肉。”
见差不多了,苏白就让梁大厨把羊肉倒进去,让梁大厨过来接手炒这个羊肉,然后放水进去,刚好淹过羊肉是就行了。
盖上盖子,大火烧开之后再换小火焖炖。
苏白回头对梁大厨交代了一句,“等煮半个时辰之后,就把萝卜倒进去一起煮,继续煮小半个时辰就行了。不然太早把萝卜放进去,会把萝卜煮得太烂了。”
“是是,这个我记得了。”梁大厨点头,明白这个道理。
西边的太阳都还未下山,大厨房里就传出了阵阵香味。
这个香味传出很远,远远路过的人都闻到了味道,大家都在议论今日的厨房是不是在煮什么好吃的,怎么味道那么香。