他们才是大猪蹄子!
直播间里,并不知道自己被偶像冠上了大猪蹄子的观众们,正坐在品尝区的小凳子上,埋头吃得喷香。
白果鸡煲是以母鸡作为主料,搭配白果等滋补性的食材炖煮而成的。
在长时间的小火炖煮下,本就肥嫩的母jī • jī肉彻底软烂,鲜香的滋味早已滋进了骨子里。
莹润淡黄的整只鸡卧在浓白清润的汤底中,白果、红枣、荔枝等在汤中错落浮现。
滑、嫩、柔、鲜、软,鲜香的鸡肉搭配着软烂微甜的白果,吃起来清鲜而又滋补,醇香而又细嫩,那没有一丝油腻的温柔口感,吃起来令人回味无穷。
如果说白果鸡煲是清香的话,那放在一旁的淮山扁豆粥就是淡甘。
被切成粒状的淮山药和白扁豆一起,经过长时间的煲煮,早已变得无比软烂。
在冰糖的调味下,软糯浓稠的粥体喝起来带着一丝淡淡的甘甜。
被煮到开花的米粥自带回甘,再加上白扁豆的清甜爽口、淮山药的甘甜绵密,几种浓淡不一的甜味完美交织在一起,共同为这碗晶莹剔透的豆粥谱写出了一曲甜美而又清爽的乐章。
呜呜,好吃!
摸了摸再次吃到圆滚滚的肚皮,一点都不记仇的观众们打了个饱嗝,向苏念白奉上了热情洋溢的彩虹屁。