今晚吃大餐，嗨森嗨森～
夏晚星搬来早就洗干净晾干了的坛子，让老夏把螃蟹清洗了，自己去准备其他材料。
黄酒老夏买好了，夏晚星昨晚悄悄的趁人不注意的时候用异能给黄酒净化了一下，使得黄酒的口感和味道提升了不止一个档次。
好在老夏不喝黄酒，不然一尝可就要穿帮了。
做醉蟹除了黄酒，还需要一些生抽、老抽、醋、糖、盐、大蒜头、姜、八角、桂皮……等等的材料。
把刷洗干净的螃蟹和调料放到坛子里浸泡二十四小时左右，入味了就可以装盘食用了。
醉蟹保质期其实也不是很长，开坛食用后，三五天内必须吃完。
不开坛就低温保存或则冷冻保存可以多放一些时间。
夏晚星做了不少，大半都是唐风要的，今天给他寄了零食，明天等来运蔬菜瓜果的人过来了，让他们把醉蟹用冷链空运给唐风就行。
原静野在楼上处理了一下工作的事，一下楼，就闻到一壶浓烈的黄酒味，他走进厨房，看到老夏正坐在一张小板凳上洗刷着盆里的螃蟹，夏晚星这是在老夏洗好螃蟹后给螃蟹沥过水后把它们和一堆材料都腌进坛子里。
“这是在做什么呢？”原静野没见过这种螃蟹做法，好奇的问。
“做醉蟹！”夏晚星解释道。
原静野闻言不是很确定的说：“醉蟹？这是南方菜吧！”
他自己不是吃货，以前因为体内有毒，吃什么都感觉不到味道，就算他去南方也没怎么吃过醉蟹这道菜。
“醉蟹准确来说应该是属于淮扬菜，在沿海江浙沪那边比较出名。”夏晚星给他科普一下醉蟹的菜系。
“噢！你喜欢吃？”原静野看着夏晚星身边那么多罐子不由地有点好奇。
“不是，是给唐风的，这螃蟹不是都是他送的吗？这么多蟹，我们三个人也吃不完，村里其他爷爷奶奶们也不爱吃螃蟹，所以我打算多做一些还给唐风得了。”
“明白了。”原静野听完后，也笑着蹲下来帮忙，本来想帮夏晚星的，但是他见夏晚星拿起一只洗好的螃蟹直接拆开了绑住蟹钳的橡皮筋，解放了蟹钳的螃蟹凶猛的挥舞着它的钳子。