金兴华酒店的宴席是本地招牌，宴会几乎要提前一年预订，生意非常火爆，厨师团队也在业内小有名气，这次露天聚会的总负责人叫赵宇，是金兴华酒店行政主厨张春建的大徒弟。
许希言有点职业病，看到好的食材就手痒，看到牛逼的厨师团队就很想切磋，这或许就是打工人难能可贵的进取拼搏的精神。
许希言走到烤ru猪的厨师的面前，抱着手臂打量他。
处理ru猪的正是赵宇，他抬眼吓一跳。
眼前这人的神态，怎么跟他师父似的，一脸审视。
赵宇：“先生，这ru猪现杀，得烤一个小时，您先去吃点其他东西吧。”
许希言谦虚问：“您打算用什么佐料腌制呀？”
赵宇：“厨房配方，不得透露。”
许希言点了两下头，背着手离开。
赵宇正准备腌制，才发现主厨调好的腌制佐料没带过来，只带过来一些没配好的香料。
佐料的配比是主厨的保密配方。
另一位帮厨见他不对劲，问他：“宇哥，怎么了？”
赵宇：“忘了带腌制佐料。”
帮厨：“那怎么办？”
赵宇也不知道怎么办，这道菜的关键，就是腌制烤ru猪的作料。