要认真炒的话,什么面都能做成炒面,但不是什么面都适合做炒面,有些地方就专门卖用来炒的面。
陈安忻在村子里很多时候都是用适合汤面的面做炒面,做起来比专门的炒面麻烦点,今天看到有专门的炒面就想到方嵘,为他买下来了。
方嵘:“会不会来不及?”
“到六点是不太来得及。”陈安忻走进自家院子,方嵘跟在她后面。
“要不还是不煮饭了,你在家帮我把菜洗了,我去买几个馒头。”路上有看到包子铺,很不起眼的一家,要不是冒着热气,她都不会发现。
方嵘纠结了:“都想吃,饭和炒面。”
中午在家吃清水面对付过去,面不淡,但没任何菜。
早上也没吃多好,粥汤萝卜干应付过去的,听到炒面和饭,他都想吃。
“最想吃哪个?我看到炒面就想做给你吃,忘记又是炒面又是饭,压根来不及。”
都是因为他啊,方嵘艰难做了选择:“那就炒面吧。”
“炒面就正好了,别的菜也不会少的,你放心,我今天也不用专门拆米袋了。”
过来的时候没带菜,带了面粮,家里的粮食不需要太多,她看见厨房有米面,没锁。
想想秋天就是不会把这些东xī • zàng起来的人,她家的已经锁在单间了,晚上不拆,等明天她拆开,分十斤左右放在厨房间。
不是她小气故意藏着,是他们家带来的米有百多斤,放在厨房占地方。
每次就分出个十斤放厨房,吃完再补。
调料村子里出不来,粮食蔬菜还是有的,陈安忻计划先紧着自家,婆家的她也收。
现在粮食收获要交一部分给公家,县城专门有人收,剩下的都可以自己处理,自负盈亏,从娘家和公婆家拿,肯定也不能让他们倒贴,只要给她处理好了,在合理范围内的价钱她都能出。
其实直接从农民手里买,没了中间人,她自己也是在省钱。
从家里要粮食的事一说,婆婆还想着连方嵘兄弟姐妹的也要来,帮衬他们。
陈安忻当然是婉拒了,如果村子里能出面粉小麦粉,叫她包圆也成,可村子里没有啊,有的也就粮食蔬菜,稍微处理加工能成,让他们磨成粉还是很难的。
村里收的粮食主要是米,早饭没多少人喝粥,为了帮助家里,她都把从来没出现在她家早饭铺子菜单上的米饭加进来了。